Спагетти с морковным соусом

Name: СПАГЕТТИ С МОРКОВНЫМ СОУСОМ
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Морковь 5 шт.; Спагетти 400 г; Апельсиновый сок 350 г; Вода 250 мл; Лук репчатый 1 шт.; Кедровые орехи 60 г; Сливочное масло 2 ст. ложки; Петрушка 20 г; Пшеничная мука 2 ст. ложки; Чеснок 1 долька; Имбирный порошок 1 ч. ложка; Карри 1 ч. ложка; MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 22.10.2021

60 мин
Сложность низкая
4 порции
681 ККал на 1 порцию
45

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Морковь

5 штук
Спагетти

400 граммов
Апельсиновый сок

350 граммов
Вода

250 мл.
Лук репчатый

1 штука
Кедровые орехи

60 граммов
Сливочное масло

2 ст. ложки
Петрушка

20 граммов
Пшеничная мука

2 ст. ложки
Чеснок

1 долька
Имбирный порошок

1 ч. ложка
Карри

1 ч. ложка
MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью

1 ч. л.

1.

Морковь очистить и нарезать кружками, лук очистить и нарезать кубиками, чеснок очистить и измельчить. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде в течение 3 мин.
2.

Морковь, лук, чеснок обжарить в разогретом сливочном масле в течение 3 мин. Добавить муку, карри и имбирь, жарить 3 мин. Приготовить 250 мл MAGGI® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ, влить получившийся бульон и апельсиновый сок в сковороду, тушить всё вместе на медленном огне 15 мин.
3.

Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке, соединить с соусом и разложить по тарелкам. Перед подачей на стол посыпать кедровыми орешками и украсить измельченной петрушкой.

Калории

27 %^*

682 ккал.
Белки

26 %^*

19 г
Жиры

29 %^*

24 г
Углеводы

29 %^*

106 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

10.3%

256.7 мл
Пищевые волокна

45.1%

13.52 г
Общие сахара

16.61 г
Кальций, Ca

9.7%

97.34 мг
Железо, Fe

42.6%

5.958 мг
Магний, Mg

49.1%

196.6 мг
Фосфор, P

63.1%

504.6 мг
Калий, K

30.9%

1082 мг
Натрий, Na

31.4%

752.7 мг
Цинк, Zn

29.5%

4.424 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

96.4%

57.83 мг
Витамин В1 (тиамин)

51.7%

0.724 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

26%

0.415 мг
Витамин РР (ниацин)

63.9%

11.5 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

25.5%

0.511 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

83.1%

166.2 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

2.1%

0.021 мкг
Витамин А, RAE

112.3%

898.3 мкг
Витамин A, IU

621.5%

16575 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

28.7%

2.866 мг
Витамин K (филохинон)

105
Насыщенные жирные кислоты

30.4%

7.611 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.182
Полиненасыщенные жирные кислоты

62.2%

6.844 г
Холестерин

9%

26.88 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

При подаче посыпьте готовое блюдо тертым сыром. Для сливочного вкуса вы можете добавить немного сливок, а бекон придаст вкус копченостей и сделает блюдо более питательным.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?