закрыть

Ваш город – Ашберн

Изменить город
Верно

Соус из маринованных огурчиков

автор: MAGGI®

  • Время

    15

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    431

    на 1 порцию

Соус из маринованных огурчиков

Анисовый ликер можно заменить на мятный сироп. Подавать соус к рыбе, птице или картофелю.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Отделить белки от желтков. Желтки положить в миску, добавить MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, лимонный сок и воду, взбить миксером. В отдельной кастрюле растопить сливочное масло. Не переставая взбивать желтки, тонкой струйкой влить масло и взбивать соус ещё примерно полминуты. Оставить соус на 5 минут до остывания.

  • 2

    Добавить в соус нарезанные мелкими кубиками огурчики, мелконарезанный укроп, горчицу и анисовый ликёр.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 432 ккал.

    17%*

    Калории

  • 4.9 г

    7%*

    Белки

  • 44 г

    53%*

    Жиры

  • 3.7 г

    1%*

    Углеводы

  • Вода

    3%

    76.03 мл

  • Пищевые волокна

    1.8%

    0.535 г

  • Общие сахара

    0.748 г

  • Кальций, Ca

    4.3%

    43.46 мг

  • Железо, Fe

    7.6%

    1.062 мг

  • Магний, Mg

    2.6%

    10.41 мг

  • Фосфор, P

    10.9%

    87.34 мг

  • Калий, K

    3.2%

    110.4 мг

  • Натрий, Na

    32.3%

    775.6 мг

  • Цинк, Zn

    3.6%

    0.54 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    11.5%

    6.926 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    1.9%

    0.027 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    11.7%

    0.187 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    0.8%

    0.145 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    3.6%

    0.073 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    13.1%

    26.19 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    37.9%

    0.379 мкг

  • Витамин А, RAE

    52.1%

    416.7 мкг

  • Витамин A, IU

    69.9%

    1864 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    15.5%

    1.547 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    13.2%

    0.66 мкг

  • Витамин D

    13.5%

    27.06 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    15.38

  • Насыщенные жирные кислоты

    105.2%

    26.3 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    13.02

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    19.8%

    2.181 г

  • Трансжирные кислоты

    0.4%

    0.013

  • Холестерин

    76.8%

    230.3 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 15 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта