Name: Сливочная форель с брокколи и болгарским перцем
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: Количество порций: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Форель 600 г; Сливки 12% 200 мл; Брокколи 200 г; Зеленый болгарский перец 1 шт.; Желтый болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое масло 1 ст.л.; Вода 50 мл; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 2 ст. л.

Сливочная форель с брокколи и болгарским перцем

автор: MAGGI®

35 мин
Сложность средняя
400

ККал на 1 порцию
41

Филе форели, запеченное с брокколи, болгарским перцем в сливочном соусе, – отличное блюдо для приема гостей, романтического ужина или просто семейного обеда. Вместо форели можно использовать лосось или семгу.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты

Списком Иконками

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

2 ст. л.

Как приготовить

Печать

1
Смешать 2 ст.л. Приправы MAGGI® Весенняя зелень с 200 мл сливок и 50 мл воды.Довести до кипения, снять с огня.
2
Разогреть духовку до 180 °C. Форель нарезать по диагонали на полоски, смазать оливковым маслом, приправить солью и перцем по вкусу.
3
Болгарский перец и лук очистить и нарезать полосками.
4
Брокколи разделить на соцветия.
5
В форму для запекания выложить лук, перец, брокколи и куски форели. Залить приготовленным ранее соусом. Запекать в духовке, в течение 25 минут. Подавать с рисом.

Пищевая ценность блюда
на порцию

401 ккал.

16%^*

Калории
35 г

47%^*

Белки
22 г

27%^*

Жиры
14 г

4%^*

Углеводы

Вода

9.7%

243.7 мл
Пищевые волокна

9.2%

2.754 г
Общие сахара

4.74 г
Кальций, Ca

10.1%

100.8 мг
Железо, Fe

21.2%

2.964 мг
Магний, Mg

13.3%

53.13 мг
Фосфор, P

52.6%

420.9 мг
Калий, K

24.5%

858.9 мг
Натрий, Na

144.9%

3477 мг
Цинк, Zn

8.9%

1.33 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

232.8%

139.7 мг
Витамин В1 (тиамин)

42.8%

0.599 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

36.3%

0.581 мг
Витамин РР (ниацин)

42.1%

7.57 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

27.1%

0.542 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

33.7%

67.31 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

1168.5%

11.69 мкг
Витамин А, RAE

6.3%

50.15 мкг
Витамин A, IU

21.9%

583.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

17%

1.702 мг
Витамин D (D2 + D3)

117%

5.85 мкг
Витамин D

116.3%

232.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

57.01
Насыщенные жирные кислоты

10.7%

2.664 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.445
Полиненасыщенные жирные кислоты

26.8%

2.949 г
Холестерин

29%

87 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 35 минут?

Лучшие рецепты