Как приготовить блюдо - Щи южные с кабачками, баклажанами, помидорами и копченостями?

Name: Щи южные с кабачками, баклажанами, помидорами и копченостями
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 200 г Капуста белокочанная; 100 г Кабачок; 100 г Баклажан; 2 ст.л. Томатная паста; 100 г Помидоры; 80 г Бекон; 1 ст.л. Масло подсолнечное; 3 ч.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Щи южные с кабачками, баклажанами, помидорами и копченостями

40 мин

Легкий

117.9 кКал

21 сентября 2026

178

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Капуста белокочанная: 200 г
Картофель, сырой, кожура: 100 г
Кабачок: 100 г
Баклажан: 100 г
Томатная паста: 2 ст.л.
Помидоры: 100 г
Бекон: 80 г
Масло подсолнечное: 1 ст.л.
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой: 10 г
MAGGI® Приправа 10 овощей: 3 ч.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить овощи, почистить и помыть. Капусту нарезать соломкой. Картофель - брусочками. С бекона срезать шкурку, нарезать соломкой. Кабачок, баклажан и помидоры нарезаем кубиками.

Шаг 2

Обжарить бекон, помидоры, кабачок и баклажан на сковороде с небольшим количеством растительного масла, постоянно помешивая. Сварить до полуготовности в кипящей подсоленной воде капусту и картофель. Соединить в кастрюле все овощи и бекон. За пять минут до готовности добавить MAGGI® Приправа 10 овощей, томатную пасту и мелко нарезанную зелень.

Шаг 3

Подать на стол с мелко нарезанной зеленью по желанию.

Совет

Все продукты для этого блюда всегда доступны, и если чего-то нет дома, то это всегда есть в ближайшем магазине. Обжарим овощи и быстро сварим вкусные щи! А если вы не любите бекон, замените его на любую другую копченость.