Перейти к основному содержанию
Щи с молодой капустой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Суп
Русская кухня

Щи с молодой капустой

Средний
234.2 kcal
14 августа 2024
90
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
400 граммы Лопаточная часть свинины
Лопаточная часть свинины
3 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
порция Сметана
Сметана
порция Зелень
Зелень
1 столовая ложка Томатная паста
Томатная паста
3 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей
MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

Шаг 1

Свинину вымыть, положить в кастрюлю с 2 л холодной воды, довести до кипения. Снять пену и варить на среднем огне около 1,5 часов. Готовое мясо достать из бульона, нарезать и вернуть в бульон (или оставить и добавить в тарелки при подаче). Бульон процедить и вновь довести до кипения.

Свинину вымыть, положить в кастрюлю с 2 л холодной воды, довести до кипения. Снять пену и варить на среднем огне около 1,5 часов. Готовое мясо достать из бульона, нарезать и вернуть в бульон (или оставить и добавить в тарелки при подаче). Бульон процедить
0 мин
Шаг 2

Добавить нарезанный брусочками картофель. Через 10 минут добавить нашинкованную молодую капусту.

Добавить нарезанный брусочками картофель. Через 10 минут добавить нашинкованную молодую капусту.
0 мин
Шаг 3

За 3 минуты до готовности добавить MAGGI® Приправа 10 овощей и томатную пасту.

За 3 минуты до готовности добавить MAGGI® Приправа 10 овощей и томатную пасту.
0 мин
Шаг 4

Подавать суп со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Подавать суп со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!
0 мин

Совет

Молодая капуста хорошо ведет себя в любых блюдах: ее можно потушить с колбасками, превратить в начинку для заливного пирога или – как в нашем случае – добавить в щи.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Домашние начос с острым соусом

40 мин
Легкий

Пирог с творогом и клубникой

1ч 30 мин
Средний

Ароматные гречневые оладьи с мёдом

50 мин
Легкий

Быстрый крем со сметаной

10 мин
Легкий

Запеченный рулет из лаваша "милена"

50 мин
Легкий

Шашлык из куриных сердечек по-тайски

30 мин
Легкий