закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Щи с клецками

            2

            Автор: MAGGI® Дата: 22.03.2021

            • 120 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 321 ККал на 1 порцию

            • 2

            Щи с клецками
            +
            • Курица

              1 кг

            • Картофель

              4 штуки

            • Капуста белокочанная

              500 граммов

            • Стручковая фасоль

              100 граммов

            • Лавровый лист

              1-2 штука

            • Перец душистый

              7-9 штук

            • Пшеничная мука

              100 граммов

            • Яйцо

              1 штука

            • Сливочное масло

              20 граммов

            • 1.

              Приготовить тесто для клецек: яйцо смешать со сливочным маслом и мукой. Добавить 50 мл воды и тщательно перемешать - до получения вязкого теста.

            • 2.

              Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Капусту нашинковать. Стручковую фасоль промыть.

            • 3.

              Мясо хорошо промыть, нарезать на порционные кусочки, залить 2,5 л воды, добавить лавровый лист. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 60 минут.

            • 4.

              Выложить картофель и фасоль, варить на среднем огне 8-10 минут. Далее выложить капусту и варить еще 10 минут.

            • 5.

              Добавить MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ ЩЕЙ и душистый перец. При помощи ложки выложить клецки, перемешать и варить на слабом огне 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.

            • Калории

              13 %*

              322 ккал.

            • Белки

              26 %*

              20 г

            • Жиры

              20 %*

              16 г

            • Углеводы

              6 %*

              23 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              5.9%

              148.1 мл

            • Пищевые волокна

              9.1%

              2.718 г

            • Общие сахара

              2.463 г

            • Кальций, Ca

              5.1%

              50.53 мг

            • Железо, Fe

              20.4%

              2.851 мг

            • Магний, Mg

              8.9%

              35.73 мг

            • Фосфор, P

              22.7%

              181.7 мг

            • Калий, K

              11.3%

              395.8 мг

            • Натрий, Na

              3.4%

              82.62 мг

            • Цинк, Zn

              11%

              1.647 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              48%

              28.82 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              14.5%

              0.204 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              18.6%

              0.297 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              38.3%

              6.902 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              22.3%

              0.446 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              49.6%

              99.17 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              101.1%

              1.011 мкг

            • Витамин А, RAE

              29.2%

              233.5 мкг

            • Витамин A, IU

              34%

              905.5 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              2.7%

              0.268 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              2.2%

              0.11 мкг

            • Витамин D

              2.3%

              4.51 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              53.1

            • Насыщенные жирные кислоты

              20.6%

              5.142 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              6.056

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              27.4%

              3.018 г

            • Трансжирные кислоты

              0.1%

              0.002

            • Холестерин

              34.5%

              103.5 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Для приготовления клецок воду можно заменить на бульон. А перед добавлением их в суп смачивайте ложку в холодной воде, чтобы не прилипало тесто. Предлагаем также оценить оригинальный суп с футбольными клёцками .


            Продукт MAGGI® ЗАПРАВКА ДЛЯ ЩЕЙ содержит все знакомые ингредиенты: морковь, лук, сладкий перец, паста из спелых томатов, чеснок, корень пастернака, ароматные травы и специи, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта