Щи с клецками

Name: Щи с клецками
Total time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: Курица 1 кг; Картофель 4 шт.; Капуста белокочанная 500 г; Стручковая фасоль 100 г; Лавровый лист 1-2 шт.; Перец душистый 7-9 шт.; Пшеничная мука 100 г; Яйцо 1 шт.; Сливочное масло 20 г; MAGGI® Заправка для щей 1 шт.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

120

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

8
Количество ККал

321

на 1 порцию

Щи с клецками

Для приготовления клецок воду можно заменить на бульон. А перед добавлением их в суп смачивайте ложку в холодной воде, чтобы не прилипало тесто.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Заправка для щей

1 шт.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Приготовить тесто для клецек: яйцо смешать со сливочным маслом и мукой. Добавить 50 мл воды и тщательно перемешать - до получения вязкого теста.
2
Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Капусту нашинковать. Стручковую фасоль промыть.
3
Мясо хорошо промыть, нарезать на порционные кусочки, залить 2,5 л воды, добавить лавровый лист. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 60 минут.
4
Выложить картофель и фасоль, варить на среднем огне 8-10 минут. Далее выложить капусту и варить еще 10 минут.
5
Добавить MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ ЩЕЙ и душистый перец. При помощи ложки выложить клецки, перемешать и варить на слабом огне 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.

Продукт MAGGI® ЗАПРАВКА ДЛЯ ЩЕЙ содержит все знакомые ингредиенты: морковь, лук, сладкий перец, паста из спелых томатов, чеснок, корень пастернака, ароматные травы и специи, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.

Пищевая ценность блюда
на порцию

322 ккал.

13%^*

Калории
20 г

26%^*

Белки
16 г

20%^*

Жиры
23 г

6%^*

Углеводы

Вода

5.9%

148.1 мл
Пищевые волокна

9.1%

2.718 г
Общие сахара

2.463 г
Кальций, Ca

5.1%

50.53 мг
Железо, Fe

20.4%

2.851 мг
Магний, Mg

8.9%

35.73 мг
Фосфор, P

22.7%

181.7 мг
Калий, K

11.3%

395.8 мг
Натрий, Na

3.4%

82.62 мг
Цинк, Zn

11%

1.647 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

48%

28.82 мг
Витамин В1 (тиамин)

14.5%

0.204 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

18.6%

0.297 мг
Витамин РР (ниацин)

38.3%

6.902 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

22.3%

0.446 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

49.6%

99.17 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

101.1%

1.011 мкг
Витамин А, RAE

29.2%

233.5 мкг
Витамин A, IU

34%

905.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

2.7%

0.268 мг
Витамин D (D2 + D3)

2.2%

0.11 мкг
Витамин D

2.3%

4.51 МЕ
Витамин K (филохинон)

53.1
Насыщенные жирные кислоты

20.6%

5.142 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.056
Полиненасыщенные жирные кислоты

27.4%

3.018 г
Трансжирные кислоты

0.1%

0.002
Холестерин

34.5%

103.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Птица

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты