Шашлык из курицы в соусе терияки

Name: Шашлык из курицы в соусе терияки
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: Крахмал 1 ст.л.; Вода 250 мл; Куриная грудка 600 г; Лук репчатый 1 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Семена кунжута 1 ч.л.; Соевый соус 1/4 стак.; Светло-коричневый сахарный песок 4 ст.л.; Имбирный порошок 1/2 ч.л.; Чеснок 2 зуб; Мед 2 ст.л.

Автор: MAGGI® Дата: 23.07.2022

50 мин
Сложность низкая
3 порции
491 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Ингредиенты для соуса

Крахмал

1 ст.л.
Вода

250 мл.
Соевый соус

1/4 стак.
Имбирный порошок

1/2 ч.л.
Чеснок

2 зубчика
Мед

2 ст.л.

Ингредиенты

Куриная грудка

600 граммов
Лук репчатый

1 штука
Зеленый лук

1 пучок
Семена кунжута

1 ч.л.

1.

Крахмал развести в ¼ стакана воды. Бамбуковые шпажки замочить в воде.
2.

В маленьком сотейнике соединить все ингредиенты для соуса, довести до кипения. Добавить крахмальную смесь и варить 2 минуты, постоянно помешивая. Дать остыть при комнатной температуре.
3.

Куриные грудки промыть, обсушить и нарезать крупными кубиками. Залить соусом и оставить на 30 минут.
4.

Репчатый лук очистить и нарезать крупными квадратами.
5.

Разогреть гриль. Нанизать на шпажки кусочки курицы, чередуя с луком. Обжаривать шашлык по 4 минуты с каждой стороны.