Шашлык из курицы в соусе терияки

Name: Шашлык из курицы в соусе терияки
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: Крахмал 1 ст.л.; Вода 250 мл; Куриная грудка 600 г; Лук репчатый 1 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Семена кунжута 1 ч.л.; Соевый соус 1/4 стак.; Светло-коричневый сахарный песок 4 ст.л.; Имбирный порошок 1/2 ч.л.; Чеснок 1 ч.л.; Мед 2 ст.л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

50

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

3
Количество ККал

487

на 1 порцию

Шашлык из курицы в соусе терияки

Секрет этого блюда кроется в соусе терияки, он придает куриному мясу необыкновенный вкус и аромат японской кухни.

Ингредиенты для соуса

Иконками Списком

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Крахмал развести в ¼ стакана воды. Бамбуковые шпажки замочить в воде.
2
В маленьком сотейнике соединить все ингредиенты для соуса, довести до кипения. Добавить крахмальную смесь и варить 2 минуты, постоянно помешивая. Дать остыть при комнатной температуре.
3
Куриные грудки промыть, обсушить и нарезать крупными кубиками. Залить соусом и оставить на 30 минут.
4
Репчатый лук очистить и нарезать крупными квадратами.
5
Разогреть гриль. Нанизать на шпажки кусочки курицы, чередуя с луком. Обжаривать шашлык по 4 минуты с каждой стороны.

Пищевая ценность блюда
на порцию

487 ккал.

19%^*

Калории
48 г

64%^*

Белки
6.8 г

8%^*

Жиры
58 г

16%^*

Углеводы

Вода

11.1%

277.4 мл
Пищевые волокна

5.2%

1.569 г
Общие сахара

47.71 г
Кальций, Ca

10.2%

102.3 мг
Железо, Fe

15.7%

2.194 мг
Магний, Mg

20.9%

83.59 мг
Фосфор, P

60.2%

481.5 мг
Калий, K

24.1%

842.4 мг
Натрий, Na

43.7%

1049 мг
Цинк, Zn

12.1%

1.815 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

6.9%

4.127 мг
Витамин В1 (тиамин)

16.7%

0.234 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

26%

0.416 мг
Витамин РР (ниацин)

112.2%

20.2 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

87.2%

1.744 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

17.9%

35.8 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

42%

0.42 мкг
Витамин А, RAE

2.9%

23.01 мкг
Витамин A, IU

6%

160.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

11.9%

1.188 мг
Витамин D

1%

2 МЕ
Витамин K (филохинон)

20.82
Насыщенные жирные кислоты

5.4%

1.352 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

1.953
Полиненасыщенные жирные кислоты

13.8%

1.517 г
Трансжирные кислоты

0.7%

0.02
Холестерин

48.7%

146 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Птица

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты