Шашлык из курицы в соусе терияки

Name: Шашлык из курицы в соусе терияки
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: Крахмал 1 ст.л.; Вода 250 мл; Куриная грудка 600 г; Лук репчатый 1 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Семена кунжута 1 ч.л.; Соевый соус 1/4 стак.; Светло-коричневый сахарный песок 4 ст.л.; Имбирный порошок 1/2 ч.л.; Чеснок 1 ч.л.; Мед 2 ст.л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

50

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

3
Количество ККал

498

на 1 порцию

Шашлык из курицы в соусе терияки

Секрет этого блюда кроется в соусе терияки, он придает куриному мясу необыкновенный вкус и аромат японской кухни.

Ингредиенты для соуса

Иконками Списком

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Крахмал развести в ¼ стакана воды. Бамбуковые шпажки замочить в воде.
2
В маленьком сотейнике соединить все ингредиенты для соуса, довести до кипения. Добавить крахмальную смесь и варить 2 минуты, постоянно помешивая. Дать остыть при комнатной температуре.
3
Куриные грудки промыть, обсушить и нарезать крупными кубиками. Залить соусом и оставить на 30 минут.
4
Репчатый лук очистить и нарезать крупными квадратами.
5
Разогреть гриль. Нанизать на шпажки кусочки курицы, чередуя с луком. Обжаривать шашлык по 4 минуты с каждой стороны.

Пищевая ценность блюда
на порцию

498 ккал.

20%^*

Калории
48 г

65%^*

Белки
6.8 г

8%^*

Жиры
61 г

17%^*

Углеводы

Вода

11.3%

281.7 мл
Пищевые волокна

5.7%

1.723 г
Общие сахара

47.78 г
Кальций, Ca

11.6%

115.5 мг
Железо, Fe

16.6%

2.319 мг
Магний, Mg

21.4%

85.42 мг
Фосфор, P

61.6%

492.7 мг
Калий, K

24.9%

871.9 мг
Натрий, Na

43.8%

1050 мг
Цинк, Zn

12.7%

1.9 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

10.7%

6.415 мг
Витамин В1 (тиамин)

17.8%

0.249 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

26.5%

0.424 мг
Витамин РР (ниацин)

112.5%

20.25 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

91.7%

1.835 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

18%

36.02 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

42%

0.42 мкг
Витамин А, RAE

2.9%

23.01 мкг
Витамин A, IU

6%

161.3 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

11.9%

1.194 мг
Витамин D

1%

2 МЕ
Витамин K (филохинон)

20.94
Насыщенные жирные кислоты

5.4%

1.359 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

1.954
Полиненасыщенные жирные кислоты

14%

1.535 г
Трансжирные кислоты

0.7%

0.02
Холестерин

48.7%

146 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Птица

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты