Свяжитесь с нами
Как приготовить
Печать1
Картофель и морковь помыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, туда же положить яйца. Довести до кипения. Яйца варить 8-10 минут, затем выложить в тарелку, залить холодной водой. Картофель и морковь варить до полной готовности (если вилка или нож легко протыкают овощи, значит готово). Дать овощам и яйцам остыть, почистить их. Очистить колбасу от оболочки, нарезать кубиками размером 8-10 мм. Выложить в чашку для салата.
2
Очищенные яйца нарезать небольшими (7-10 мм) кубиками. Добавить яйца к колбасе.
3
Вареные морковь и картофель также нарезать небольшими кубиками и выложить в чашку. Соленые огурцы нарезать кубиками, выложить в чашку с салатом.
4
С консервированного горошка слить жидкость, добавить его в салат.
5
Приготовить заправку: в отдельной миске смешать смесь MAGGI® Корона салата® Цезарь с 3 столовыми ложками горячей воды и дать постоять 3-5 минут. Добавить 5 столовых ложек майонеза и тщательно перемешать.
6
Перед подачей на стол добавить в «Зимний» салат заправку и аккуратно перемешать. Приятного аппетита!
Приготовление «Зимнего» салата — традиционный элемент новогоднего застолья. От «Оливье» он отличается добавлением грибов, хотя в целом эти блюда очень похожи. Мало кто задается вопросом, как делать «Зимний» салат, однако здесь есть свои хитрости. Чтобы овощи побыстрее остывали после обработки и проще чистились, после варки их нужно сразу залить холодной водой — особенно это касается яиц. Лучше использовать маринованные, а не свежие огурцы — они придадут пикантность и приятную кислинку. Зимние салаты традиционно готовятся с майонезом: от его жирности зависит вкус и сытность блюда. Попробуйте использовать в рецепте MAGGI® Корона салата® Цезарь — так заправка станет еще ярче и насыщеннее.
Пищевая ценность блюда
на порцию
-
785 ккал.
31%*
Калории
-
27 г
36%*
Белки
-
61 г
74%*
Жиры
-
31 г
9%*
Углеводы
-
Вода
15.8%
395.1 мл
-
Пищевые волокна
25.5%
7.653 г
-
Общие сахара
8.301 г
-
Кальций, Ca
10.6%
106 мг
-
Железо, Fe
40.3%
5.641 мг
-
Магний, Mg
15.6%
62.31 мг
-
Фосфор, P
46.7%
373.4 мг
-
Калий, K
24.1%
842.3 мг
-
Натрий, Na
113.8%
2730 мг
-
Цинк, Zn
23.9%
3.589 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
32.7%
19.62 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
51.7%
0.724 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
32%
0.513 мг
-
Витамин РР (ниацин)
29.6%
5.335 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
33.5%
0.67 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
39.6%
79.26 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
143.7%
1.437 мкг
-
Витамин А, RAE
81.2%
649.6 мкг
-
Витамин A, IU
429.4%
11451 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
20.9%
2.092 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
23.3%
1.163 мкг
-
Витамин D
23.6%
47.29 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
130.3
-
Насыщенные жирные кислоты
67.5%
16.88 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
21.66
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
176.8%
19.45 г
-
Трансжирные кислоты
2.7%
0.08
-
Холестерин
97.9%
293.7 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Овощи
Что еще можно приготовить за 40 минут?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
-
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо
Дарья Лебедева, спасибо за отзыв! Мы очень рады, что Вам понравился наш рецепт!
Читать полностью 0 ПолезноСалат на все времена!!! Один из любимых!
Читать полностью 0 Полезно