Салат "витамин"
Ингредиенты
Порции
2
- Капуста белокочанная
- 150 г
- Морковь
- 1 шт.
- Корнишоны
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 1 ч.л.
- Лимонный сок
- 1 ч.л.
- Укроп
- 3 веточки
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 73.7 кКал
- Жиры
- 2.9 г
- Белки
- 1.4 г
- Углеводы
- 10.6 г
- Пищевые волокна
- 3.5 г
- Натрий
- 57.6 мг
- Кальций
- 68.6 мг
- Железо
- 1.0 мг
- Калий
- 483.5 мг
- Насыщенные жиры
- 0.3 г
- Добавленный сахар
- 3.5 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты, помойте овощи
Шаг 2
Тонко нашинкуйте капусту, морковь натрите на крупной терке. Добавьте соль и сахар, помните руками.
Шаг 3
Приготовьте заправку: смешайте растительное масло, лимонный сок, черный молотый перец и мелко нарезанный укроп.
Шаг 4
Нарежьте огурцы соломкой и добавьте к капусте и моркови.
Шаг 5
Заправьте салат.
Шаг 6
Разложите по тарелками и подавайте на стол.
Совет
Простой витаминный салат.Классический рецепт полезного витаминного салата из капусты, моркови и огурца. При желании в такой салат можно добавить яблоко и/или болгарский перец.
