Салат "венеция" с черносливомм
Ингредиенты
Порции
6
- Чернослив
- 250 г
- Сыр
- 250 г
- Грибы
- 300 г
- Куриная грудка
- 500 г
- Корнишоны
- 1 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Картофель, сырой, кожура
- 3 шт.
- Оливки
- 100 г
- Майонез
- г
- Энергетическая ценность
- 512.8 кКал
- Жиры
- 26.1 г
- Белки
- 34.7 г
- Углеводы
- 37.7 г
- Пищевые волокна
- 5.6 г
- Холестерин
- 213.4 мг
- Вода
- 221.8 г
- Натрий
- 602.4 мг
- Магний
- 67.2 мг
- Кальций
- 353.8 мг
- Железо
- 3.8 мг
- Калий
- 1017.1 мг
- Фолиевая кислота
- 52.9 мкг
- Витамин С
- 6.8 мг
- Витамин А
- 213.4 IU
- Витамин Д
- 1.3 IU
- Витамин Е
- 1.5 мг
- Насыщенные жиры
- 11.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Чернослив залить горячей водой на 15 минут, затем нарезать. Картофель вымыть, сварить, очистить и нарезать.
Шаг 2
Грибы отварить до готовности, немного обжарить и нарезать. Курицу сварить, измельчить. Сыр мелко натереть. Оливки измельчить и соединить с половиной сыра.
Шаг 3
Огурцы вымыть, нарезать мелкими кубиками. Яйца сварить вкрутую, очистить, натереть и соединить с огурцами.
Шаг 4
В салатник или сразу на порционные тарелки слоями уложить картофель, огурцы с яйцами, чернослив, сыр с оливками, курицу и грибы, смазывая каждый слой майонезом. Посыпать оставшимся тертым сыром.
Совет
При подаче выложите салат на тарелку с помощью кулинарного кольца и добавьте томаты черри и листовой салат.
