Салат в азиатском стиле с курицей и рисовой лапшой

Name: Салат в азиатском стиле с курицей и рисовой лапшой
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: Куриное филе 300 г; Рисовая лапша 150 г; Красный лук 1/2 шт.; Перец Чили 1/2 шт.; Кинза 1/2 пуч; Корейская морковь по вкусу; MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами 1 упаковка

Автор: MAGGI® Дата: 19.08.2022

40 мин
Сложность низкая
4 порции
271 ККал на 1 порцию
5

Салат в азиатском стиле с курицей и рисовой лапшой

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриное филе

300 граммов
Рисовая лапша

150 граммов
Красный лук

1/2 штуки
Перец Чили

1/2 штуки
Кинза

1/2 пучка
Корейская морковь

по вкусу
MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

1 упаковка

Куриное филе отбить до толщины 1,5–2 см. Выложить по одному филе на одну половину листов для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ Для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами, накрыть второй половинкой и прижать завёрнутое филе рукой.

Салат в азиатском стиле с курицей и рисовой лапшой | шаг 1

Разогреть сковороду без добавления масла. Обжарить филе на слабом огне или при среднем нагреве на электроплите в течение 5–7 минут с каждой стороны. Дать остыть и нарезать брусочками.

Салат в азиатском стиле с курицей и рисовой лапшой | шаг 2

Приготовить рисовую лапшу, руководствуясь инструкцией на упаковке (для удобства очень длинную лапшу можно предварительно поломать). Нарезать лук тонкими полукольцами. Чили нарезать тонкими колечками, семена удалить. Крупно порезать кинзу (стебли удалить).

Салат в азиатском стиле с курицей и рисовой лапшой | шаг 3

Соединить в салатнике все подготовленные ингредиенты с морковью по-корейски и аккуратно перемешать. Разложить салат по тарелкам и подавать с соевым соусом.

Салат в азиатском стиле с курицей и рисовой лапшой | шаг 4

Калории

11 %^*

272 ккал.
Белки

26 %^*

20 г
Жиры

6 %^*

5.1 г
Углеводы

9 %^*

34 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

3.3%

83.13 мл
Пищевые волокна

4.7%

1.408 г
Общие сахара

2.199 г
Кальций, Ca

1.7%

17.05 мг
Железо, Fe

5%

0.707 мг
Магний, Mg

7.3%

29.23 мг
Фосфор, P

28.2%

225.7 мг
Калий, K

9.1%

318.7 мг
Натрий, Na

31.1%

745.3 мг
Цинк, Zn

5.6%

0.842 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

16.5%

9.876 мг
Витамин В1 (тиамин)

6.6%

0.092 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

9.8%

0.157 мг
Витамин РР (ниацин)

41.2%

7.415 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

33.5%

0.67 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

5.7%

11.49 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

15.8%

0.158 мкг
Витамин А, RAE

2.8%

22.09 мкг
Витамин A, IU

12.3%

329.3 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6%

0.597 мг
Витамин D

0.4%

0.75 МЕ
Витамин K (филохинон)

12.46
Насыщенные жирные кислоты

5.6%

1.409 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.597
Полиненасыщенные жирные кислоты

3.5%

0.386 г
Трансжирные кислоты

0.3%

0.008
Холестерин

18.3%

54.75 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Нежная рисовая лапша подходит не только для вторых блюд, но и для азиатских салатов. Попробуйте добавить в салат куриное филе в пряностях, рисовую лапшу, красный лук, кинзу, перец чили и морковь по-корейски — вы получите уникальное блюдо с ярким вкусом, которое приятно вас удивит. Приготовьте салат с курицей и лапшой и оцените его вкус по достоинству.

По желанию перед подачей посыпьте каждую порцию салата жареным несолёным арахисом, измельчённым в крошку.