Салат со свежими шампиньонами

Вода

13.6%

339.8 мл

Пищевые волокна

12.7%

3.795 г

Общие сахара

6.446 г

Кальций, Ca

4.4%

44.2 мг

Железо, Fe

12.9%

1.8 мг

Магний, Mg

41%

163.9 мг

Фосфор, P

80.3%

642.5 мг

Калий, K

17.4%

607.8 мг

Натрий, Na

5.9%

141.8 мг

Цинк, Zn

8.9%

1.329 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

15%

9.009 мг

Витамин В1 (тиамин)

21.7%

0.304 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

295.6%

4.729 мг

Витамин РР (ниацин)

57.9%

10.42 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

1445.1%

28.9 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

17.5%

34.95 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

21%

0.21 мкг

Витамин А, RAE

7.2%

57.25 мкг

Витамин A, IU

37.7%

1006 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

9.5%

0.95 мг

Витамин D (D2 + D3)

200%

10 мкг

Витамин D

0.5%

1 МЕ

Витамин K (филохинон)

47.2

Насыщенные жирные кислоты

2.7%

0.679 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

0.842

Полиненасыщенные жирные кислоты

5.3%

0.579 г

Трансжирные кислоты

0.3%

0.01

Холестерин

24.3%

73 мг