Салат с говяжим языком и рукколой

Вода

10.1%

253.1 мл

Пищевые волокна

6.5%

1.948 г

Общие сахара

2.729 г

Кальций, Ca

10.9%

109.3 мг

Железо, Fe

50.8%

7.106 мг

Магний, Mg

15.5%

62.03 мг

Фосфор, P

38%

304.2 мг

Калий, K

27.3%

957.2 мг

Натрий, Na

16.6%

397.5 мг

Цинк, Zn

41%

6.144 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

39.2%

23.55 мг

Витамин В1 (тиамин)

20.5%

0.287 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

46.8%

0.75 мг

Витамин РР (ниацин)

48.8%

8.787 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

34.9%

0.698 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

39%

78 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

758%

7.58 мкг

Витамин А, RAE

7.4%

59.5 мкг

Витамин A, IU

44.7%

1191 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

47%

4.703 мг

Витамин K (филохинон)

73.89

Насыщенные жирные кислоты

73.6%

18.4 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

37.32

Полиненасыщенные жирные кислоты

48%

5.278 г

Холестерин

58%

174 мг