Салат с курицей по-китайски

Name: Салат с курицей по-китайски
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Китайская капуста 1/2 шт.; Куриное филе 1 шт.; Лук-порей 1 шт.; Измельченный миндаль 3 ст. ложки; Оливковое масло 3 ст. ложки; Семена кунжута 2 ст. ложки; Соевый соус 2 ст. ложки; Кунжутное масло 2 ст. ложки; Яблочный уксус 2 ст. ложки; Сахар 1 ст. ложка; Мед 1 ст. ложка; Рисовая лапша 100 г; MAGGI® Приправа универсальная 1 ч. л.

автор: MAGGI®

Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

50

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

598

на 1 порцию

Для разнообразия вкуса в салат можно добавить ростки сои и болгарский перец.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная

1 ч. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Куриное филе смешать с MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ, соевым соусом и сахаром. Оставить на 10 минут.
2
На сухой и разогретой сковороде обжарить миндаль и семена кунжута в течение 1-2 минут до золотистого цвета. Выложить в миску.
3
В эту же сковороду добавить оливковое масло, разогреть и обжарить замаринованную курицу в течение 15 минут. Остудить и нарезать тонкой соломкой.
4
Капусту тонко нарезать. Лук-порей нарезать соломкой по 5 см. Переложить в глубокий салатник вместе с курицей. Рисовую лапшу отварить и промыть холодной водой.
5
Для соуса: в отдельной миске смешать кунжутное масло, мёд и уксус.
6
Перед подачей заправить салат соусом, посыпать кунжутом и миндалем, перемешать.

Этот китайский салат подойдёт тем, кому по вкусу курица и азиатская кухня. Салат по-китайски имеет яркий вкус. Особенно интересным китайский салат получается за счёт заправки: кунжутное масло подчёркивает китайский стиль блюда. Курица, маринованная по-китайски в соевом соусе и сахаре, также получается интересной. Китайский салат довольно лёгкий, в нём нет слишком жирных ингредиентов, поэтому те, кто следит за фигурой, могут приготовить такой китайский салат на обед. Попробуйте такой китайский салат и подайте к нему ароматный зелёный чай.

Пищевая ценность блюда
на порцию

598 ккал.

24%^*

Калории
20 г

27%^*

Белки
39 г

47%^*

Жиры
46 г

13%^*

Углеводы

Вода

7.7%

191.6 мл
Пищевые волокна

17.3%

5.179 г
Общие сахара

15.59 г
Кальций, Ca

23.9%

238.9 мг
Железо, Fe

27.3%

3.829 мг
Магний, Mg

29.7%

118.9 мг
Фосфор, P

40.4%

322.9 мг
Калий, K

19.8%

692.1 мг
Натрий, Na

67.6%

1623 мг
Цинк, Zn

11.6%

1.745 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

86.8%

52.08 мг
Витамин В1 (тиамин)

14%

0.196 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

26.2%

0.419 мг
Витамин РР (ниацин)

35.8%

6.443 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

37.5%

0.749 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

57.3%

114.7 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

9.5%

0.095 мкг
Витамин А, RAE

33.9%

271.4 мкг
Витамин A, IU

201.4%

5372 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

83.4%

8.345 мг
Витамин D

0.2%

0.45 МЕ
Витамин K (филохинон)

78.79
Насыщенные жирные кислоты

19.7%

4.921 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

23.52
Полиненасыщенные жирные кислоты

77.3%

8.504 г
Трансжирные кислоты

0.3%

0.008
Холестерин

11%

32.85 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо

Добавьте рецепты
в свое меню на неделю
Выберите дни недели
и приемы пищи
Организуйте список
покупок
Сохраните меню
в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Птица

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты