Салат с курицей, черносливом и свеклой

Name: Салат с курицей, черносливом и свеклой
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриная грудка 350 г; Чернослив 60 г; Чеснок 1 зубчик; Огурец 80 г; Сметана 3 ст.л.; Сыр 100 г; Свекла 3 шт.; Лимонный сок 1 ст.л.; Соль по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 12.02.2022

90 мин
Сложность низкая
4 порции
326 ККал на 1 порцию
7

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (2)

Количество порций

–

Куриная грудка

350 граммов
Чернослив

60 граммов
Чеснок

1 зубчик
Огурец

80 граммов
Сметана

3 ст.л.
Сыр

100 граммов
Свекла

3 штуки
Лимонный сок

1 ст.л.
Соль

по вкусу

1.

Чернослив залить горячей водой на 15 минут, затем нарезать. Курицу отварить и нарезать. Свеклу сварить или запечь, очистить и натереть.
2.

Огурцы нарезать кубиками. Сыр натереть. Чеснок очистить и измельчить.
3.

Сметану соединить с лимонным соком и солью.
4.

Смешать курицу, свеклу, чернослив, сыр, чеснок и огурцы. Заправить сметанной смесью.

Калории

13 %^*

327 ккал.
Белки

39 %^*

30 г
Жиры

14 %^*

12 г
Углеводы

7 %^*

27 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

10.1%

251.4 мл
Пищевые волокна

18.1%

5.415 г
Общие сахара

16.76 г
Кальций, Ca

25%

250.3 мг
Железо, Fe

13.4%

1.873 мг
Магний, Mg

19.5%

77.88 мг
Фосфор, P

51.5%

411.6 мг
Калий, K

29.1%

1018 мг
Натрий, Na

15.7%

376 мг
Цинк, Zn

15.2%

2.278 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

18.4%

11.06 мг
Витамин В1 (тиамин)

11.4%

0.159 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

23.4%

0.375 мг
Витамин РР (ниацин)

51.4%

9.246 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

44.9%

0.899 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

90.4%

180.7 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

64.8%

0.648 мкг
Витамин А, RAE

11.9%

95.35 мкг
Витамин A, IU

18.1%

482.2 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

7.5%

0.747 мг
Витамин D (D2 + D3)

3.3%

0.163 мкг
Витамин D

3.7%

7.375 МЕ
Витамин K (филохинон)

13.2
Насыщенные жирные кислоты

24.8%

6.19 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

3.273
Полиненасыщенные жирные кислоты

6.5%

0.72 г
Трансжирные кислоты

0.3%

0.009
Холестерин

30.9%

92.69 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

MAGGI

Александр, спасибо за комментарий! Да, сочетание чернослива и свеклы, это не только вкусно, но и полезно! Такой салат стимулирует перистальтику кишечника и содержит много витаминов.
0 Полезно 4 года и 8 дней. назад
Саша

А этот рецепт полезен? Можно ли чернослив есть со свеклой?
2 Полезно 4 года и 9 дней. назад