Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
15 мин
Сложность низкая
4 порции
168 ККал на 1 порцию
15
Кальмары
500 граммов
Зеленый горошек консервированный
150 граммов
Петрушка
1 пучок
Йогурт натуральный
120 граммов
Лимонный сок
1 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Помидоры
1 штука
Для приготовления салата с кальмарами и горошком понадобятся следующие ингредиенты: кальмары очищенные, горошек консервированный, петрушка, лимонный сок и натуральный йогурт.
Очищенные кальмары отварить в подсоленой кипящей воде около 3 минут. Кальмары достать из воды, охладить и нарезать полосками или кубиками.
Горошек консервированный откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Зелень петрушки промыть и обсушить бумажным полотенцем. Оставить пару веточек для украшения, остальную зелень измельчить.
Помидор промыть под проточной водой и нарезать тонкими кружками.
Соединить ингредиенты для салата: нарезанные кальмары, горошек и зелень. Салат с кальмарами и горошком аккуратно перемешать, сбрызнуть лимонным соком и заправить греческим йогуртом, посолить по вкусу. При подаче выложить салат на плоскую тарелку, украсить нарезанными помидорами и зеленью петрушки.
Калории
7 %*
168 ккал.
Белки
32 %*
24 г
Жиры
3 %*
2.6 г
Углеводы
3 %*
11 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
7.9%
196.6 мл
Пищевые волокна
6.2%
1.873 г
Общие сахара
3.298 г
Кальций, Ca
9.6%
96.4 мг
Железо, Fe
13.6%
1.907 мг
Магний, Mg
14.8%
59.21 мг
Фосфор, P
44.2%
353.2 мг
Калий, K
14.6%
510.6 мг
Натрий, Na
46.2%
1109 мг
Цинк, Zn
16.7%
2.501 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
42.7%
25.65 мг
Витамин В1 (тиамин)
6.2%
0.087 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
37.7%
0.604 мг
Витамин РР (ниацин)
19.1%
3.445 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
7.7%
0.154 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
18.1%
36.11 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
178.1%
1.781 мкг
Витамин А, RAE
14.1%
112.5 мкг
Витамин A, IU
59.8%
1596 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
17.5%
1.751 мг
Витамин K (филохинон)
133.3
Насыщенные жирные кислоты
3.5%
0.874 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.332
Полиненасыщенные жирные кислоты
7.2%
0.795 г
Трансжирные кислоты
0.6%
0.018
Холестерин
98.1%
294.3 мг
Питательный и вкусный салат с кальмарами и горошком актуален в любое время года. Кальмары очень ценный и уникальный продукт по своим биологически активным веществам. Их смело можно отнести к разряду диетических продуктов. При выборе и покупке кальмаров стоит обратить внимание на цвет: естественный цвет может быть белым, а также розовым и розово-фиолетовым. Чтобы мясо кальмаров получилось мягким и сочным, необходимо варить их не более 3 минут.
Рецепт такого салата с кальмарами и горошком является не только вкусным, но и очень сытным. Приготовление салата не займет много времени и отлично подойдет для семейного ужина. Чтобы сэкономить время, лучше приобрести уже очищенных кальмаров.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 15 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде