Простой салат с кальмарами

Name: Простой салат с кальмарами
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Кальмары 500 г; Лимонный сок 50 мл; Сладкий перец 3 шт.; Вода 100 мл; Зеленый лук 30 г; Растительное масло 2 ст. ложки; MAGGI® Зажарка с луком и морковью 2 ст. л.

автор: MAGGI®

Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

30

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

6
Количество ККал

191

на 1 порцию

Салат с кальмарами

Для пикантности вкуса в салат можно добавить маринованные огурчики.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Зажарка с луком и морковью

2 ст. л.

Как приготовить

Печать

1
Нарезать перцы и кальмары соломкой.
2
Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить кальмары и перец в течение 5-7 минут.
3
Смешать MAGGI® ЗАЖАРКУ со 100 мл воды и добавить в сковороду. Тушить 5 минут на среднем огне.
4
Овощи и кальмары охладить до комнатной температуры и заправить лимонным соком. Салат подавать в небольших мисочках, посыпав сверху мелкорубленным зеленым луком.

Очень простой и вкусный салат, основным ингредиентом которого является кальмар, отлично разнообразит ваше меню. Такой салат можно подавать в тёплом или холодном виде, салат в обоих вариантах очень вкусен. Когда вы будете готовить салат, важно помнить, что кальмар не любит долгой термической обработки, от этого кальмар может стать "резиновым", и весь салат станет не таким нежным. Кальмар должен обжариваться очень быстро, только тогда кальмар будет мягким и вкусным. Чтобы приготовить этот салат, вам понадобится свежий или замороженный кальмар. Если ваш кальмар свежий с рынка, не забудьте как следует его почистить перед тем как обжаривать и добавлять в салат. Салат с кальмаром можно сделать ещё вкуснее, добавив в салат, например, обжаренный лук. Также вы можете положить в салат любимые травы. И не забудьте добавить в салат лимонный сок, с ним кальмар лучше раскроет свой богатый вкус. Салат с кальмаром и перцем, а, вернее, салат из кальмара и перца, это отличная закуска. Такой салат украсить и будничный, и праздничный стол. Если вы любите морепродукты, обязательно приготовьте этот простой салат. К тому же такой салат не содержит много калорий, ведь кальмар достаточно низкокалориен. Как и многие морепродукты, кальмар содержит много белка и очень полезен. Добавив такой салат в ваш рацион, вы сделаете его более разнообразным и вкусным.

Пищевая ценность блюда
на порцию

191 ккал.

8%^*

Калории
14 г

19%^*

Белки
10 г

12%^*

Жиры
11 г

3%^*

Углеводы

Вода

6.4%

160 мл
Пищевые волокна

7%

2.112 г
Общие сахара

5.257 г
Кальций, Ca

3.9%

39.43 мг
Железо, Fe

6.3%

0.885 мг
Магний, Mg

9.1%

36.33 мг
Фосфор, P

25.1%

200.7 мг
Калий, K

10%

349.9 мг
Натрий, Na

42.9%

1029 мг
Цинк, Zn

9.3%

1.39 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

107.3%

64.36 мг
Витамин В1 (тиамин)

4.5%

0.063 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

23%

0.368 мг
Витамин РР (ниацин)

12.1%

2.187 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

10.6%

0.211 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

8%

16.03 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

108.3%

1.083 мкг
Витамин А, RAE

2.9%

23.43 мкг
Витамин A, IU

12.6%

336.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

13.8%

1.382 мг
Витамин K (филохинон)

17.32
Насыщенные жирные кислоты

15%

3.746 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

3.801
Полиненасыщенные жирные кислоты

12.6%

1.389 г
Трансжирные кислоты

155.6%

4.667
Холестерин

64.7%

194.2 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо

Добавьте рецепты
в свое меню на неделю
Выберите дни недели
и приемы пищи
Организуйте список
покупок
Сохраните меню
в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Морепродукты

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты