Салат с болгарским перцем и баклажанами

Вода

9.4%

235.6 мл

Пищевые волокна

18.1%

5.417 г

Общие сахара

6.97 г

Кальций, Ca

18.6%

185.6 мг

Железо, Fe

6.9%

0.963 мг

Магний, Mg

10.9%

43.66 мг

Фосфор, P

20%

160.1 мг

Калий, K

17.5%

613.3 мг

Натрий, Na

7.8%

187.4 мг

Цинк, Zn

6%

0.893 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

141.1%

84.64 мг

Витамин В1 (тиамин)

8.1%

0.114 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

10.8%

0.173 мг

Витамин РР (ниацин)

9.3%

1.668 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

16.3%

0.327 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

29.7%

59.31 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

15%

0.15 мкг

Витамин А, RAE

15.3%

122.1 мкг

Витамин A, IU

76%

2027 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

7.8%

0.784 мг

Витамин D (D2 + D3)

1.3%

0.063 мкг

Витамин D

1.2%

2.375 МЕ

Витамин K (филохинон)

23.37

Насыщенные жирные кислоты

38.9%

9.716 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

9.302

Полиненасыщенные жирные кислоты

21%

2.307 г

Трансжирные кислоты

350%

10.5

Холестерин

2.8%

8.5 мг