Салат "жемчужина моря"

Name: Салат "Жемчужина моря"
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Креветки 500 г; Кальмары 400 г; Огурец 2 шт.; Желтый болгарский перец 1 шт.; Кедровые орехи 50 г; Майонез 5 ст. ложек; Сыр Пармезан 2 ст. ложки; Лимонный сок 1 ст. ложка; MAGGI® для салата Цезарь 1 шт.

Автор: MAGGI® Дата: 19.04.2020

40 мин
Сложность низкая
4 порции
575 ККал на 1 порцию
37

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Креветки

500 граммов
Кальмары

400 граммов
Огурец

2 штуки
Желтый болгарский перец

1 штука
Кедровые орехи

50 граммов
Майонез

5 ст. ложек
Сыр Пармезан

2 ст. ложки
Лимонный сок

1 ст. ложка
MAGGI® для салата Цезарь

1 шт.

1.

Креветки и кальмары для салата «Жемчужина моря» отварить до готовности, очистить и сбрызнуть лимонным соком.
2.

Перец очистить от семян и нарезать тонкой соломкой вместе с огурцами.
3.

Кальмары, креветки, огурцы, перец и кедровые орешки выложить в салатник.
4.

В отдельной миске смешать заправку MAGGI® для салата Цезарь с 3 ст.л. горячей воды и оставить на 3 минуты. Затем добавить майонез и хорошо перемешать.
5.

Добавить заправку к остальным ингредиентам, перемешать, сверху посыпать салат тертым сыром и сухариками. Салат «Морская жемчужина» готов!

Калории

23 %^*

575 ккал.
Белки

54 %^*

40 г
Жиры

46 %^*

38 г
Углеводы

5 %^*

17 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

11.8%

295.2 мл
Пищевые волокна

4.8%

1.429 г
Общие сахара

2.87 г
Кальций, Ca

26.7%

266.9 мг
Железо, Fe

15.4%

2.161 мг
Магний, Mg

27.8%

111 мг
Фосфор, P

89.5%

716.3 мг
Калий, K

18.9%

661.1 мг
Натрий, Na

54.4%

1305 мг
Цинк, Zn

27.6%

4.136 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

129.8%

77.85 мг
Витамин В1 (тиамин)

9.3%

0.13 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

33.9%

0.543 мг
Витамин РР (ниацин)

30%

5.392 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

18.9%

0.378 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

25.5%

50.99 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

287.5%

2.875 мкг
Витамин А, RAE

14.4%

115.5 мкг
Витамин A, IU

19.6%

523.2 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

51%

5.098 мг
Витамин D (D2 + D3)

5%

0.25 мкг
Витамин D

3.5%

7.063 МЕ
Витамин K (филохинон)

68.92
Насыщенные жирные кислоты

28.4%

7.091 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

8.891
Полиненасыщенные жирные кислоты

174.6%

19.21 г
Трансжирные кислоты

2.8%

0.083
Холестерин

137.4%

412.1 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Рецепт салата «Морская жемчужина» должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки. Блюда с морепродуктами всегда были украшением стола, а сейчас, когда все ингредиенты стали в разы доступнее, становятся одними из самых популярных. Не исключение и салат «Жемчужина моря». Также вам может понравиться лёгкий салат с кальмарами .

Салат "Морская жемчужина" с креветками и кальмарами позволит на мгновение погрузиться в средиземноморскую кухню и порадовать себя и своих близких щедрыми дарами моря. Только не забудьте, что блюду необходимо дать настояться 30 минут перед подачей на стол.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?