Салат из помидоров с моцареллой и рукколой

Name: Салат из помидоров с моцареллой и рукколой
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Руккола 80 г; Помидоры черри 150 г; Моцарелла 100 г; Лимон 1/2 шт.; Оливковое масло 3 ст.л.; Соевый соус 1 ст.л.; Черный молотый перец 2 щепотки; Соль 1 щепотка

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

20

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

2
Количество ККал

525

на 1 порцию

Салат из помидоров с моцареллой и рукколой

Сыр моцарелла является диетическим продуктом, однако следует учитывать, что калорийность данного продукта будет напрямую зависеть от жирности молочной основы.

Ингредиенты основные

Иконками Списком

Ингредиенты для заправки

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Рукколу тщательно промыть водой и обсушить.
2
Помидоры черри промыть и разрезать пополам.
3
Лимон промыть водой, после чего выжать из него сок.
4
Соединить в отдельной емкости оливковое масло, соевый соус, ½ часть лимонного сока, молотый перец и соль.
5
Листья рукколы выложить в салатник, затем черри, моцареллу, заправить салат приготовленным соусом и подавать к столу.

Пищевая ценность блюда
на порцию

526 ккал.

21%^*

Калории
15 г

19%^*

Белки
49 г

59%^*

Жиры
10 г

3%^*

Углеводы

Вода

6.5%

163.4 мл
Пищевые волокна

9.7%

2.922 г
Общие сахара

4.16 г
Кальций, Ca

34.4%

343.7 мг
Железо, Fe

13.5%

1.889 мг
Магний, Mg

12%

47.99 мг
Фосфор, P

30%

239.7 мг
Калий, K

13%

455.3 мг
Натрий, Na

50.9%

1222 мг
Цинк, Zn

12.5%

1.872 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

49.2%

29.53 мг
Витамин В1 (тиамин)

5.8%

0.081 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

13.7%

0.219 мг
Витамин РР (ниацин)

6.5%

1.161 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

8%

0.16 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

29.5%

58.94 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

114%

1.14 мкг
Витамин А, RAE

21.2%

169.5 мкг
Витамин A, IU

72.4%

1930 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

61.1%

6.115 мг
Витамин D (D2 + D3)

4%

0.2 мкг
Витамин D

4%

8 МЕ
Витамин K (филохинон)

76.86
Насыщенные жирные кислоты

47.4%

11.86 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

30.71
Полиненасыщенные жирные кислоты

41.5%

4.569 г
Холестерин

13.2%

39.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 20 минут?

Лучшие рецепты