Салат из красной капусты

Name: Салат из красной капусты
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Красная капуста 0,25 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Майонез 3 ст.л.; Соль по вкусу; Черный перец горошком по вкусу; Лимонный сок 1 ч.л.; MAGGI® Приправа 10 овощей 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 24.10.2021

20 мин
Сложность низкая
4 порции
142 ККал на 1 порцию
41

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Красная капуста

0,25 штук
Лук репчатый

1 штука
Майонез

3 ст.л.
Соль

по вкусу
Черный перец горошком

по вкусу
Лимонный сок

1 ч.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей

1 ст. л.

1.

Капусту мелко нарезать. Приправить солью, дать постоять 15 минут.
2.

Лук нарезать кубиками, добавить к капусте. Добавить в салат MAGGI® Супер приправу «10 овощей», полить лимонным соком и заправить быстрый салат из красной капусты майонезом.

Калории

6 %^*

142 ккал.
Белки

1 %^*

0.54 г
Жиры

17 %^*

14 г
Углеводы

1 %^*

3.3 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

0.9%

23.13 мл
Пищевые волокна

1.8%

0.534 г
Общие сахара

2.03 г
Кальций, Ca

0.6%

5.991 мг
Железо, Fe

0.6%

0.081 мг
Магний, Mg

0.6%

2.223 мг
Фосфор, P

1.2%

9.594 мг
Калий, K

1%

33.85 мг
Натрий, Na

76.7%

1841 мг
Цинк, Zn

0.4%

0.061 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

4%

2.391 мг
Витамин В1 (тиамин)

0.8%

0.012 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

0.6%

0.01 мг
Витамин РР (ниацин)

0.1%

0.025 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

1.3%

0.025 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

2.5%

5.011 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

2.3%

0.023 мкг
Витамин А, RAE

0.4%

3.035 мкг
Витамин A, IU

0.5%

13.41 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.2%

0.623 мг
Витамин D (D2 + D3)

0.8%

0.038 мкг
Витамин D

0.7%

1.313 МЕ
Витамин K (филохинон)

30.66
Насыщенные жирные кислоты

8.8%

2.211 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

3.16
Полиненасыщенные жирные кислоты

76.2%

8.384 г
Трансжирные кислоты

1.2%

0.035
Холестерин

2.6%

7.875 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Не знаете, как вкусно приготовить красную капусту — попробуйте наш салат! Для сохранения яркости и насыщенного цвета в салат из краснокочанной капусты можно добавить немного красного вина, уксуса или лимонного сока.

Благодаря нашему рецепту вы узнаете, как приготовить вкусный салат из краснокачанной капусты. Этот ингредиент особенно полезен в свежем виде, но людям с проблемами желудочно-кишечного тракта лучше подвергнуть его термической обработке. Этот овощ богат клетчаткой, селеном, множеством витаминов и антиоксидантов. Еще он обладает невысокой калорийностью, так что для большей полезности в качестве заправки можно использовать йогурт вместо майонеза.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 20 минут?