Салат из кабачков с медом

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    228

    на 1 порцию

Салат из кабачков с медом

Быстрый салат, помощник для любой хозяйки.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Молодые кабачки нарезать тонкими пластинами, добавить соль, настоять 10 минут. Убрать лишнюю жидкость. Чеснок натереть на терке.

  • 2

    В отдельной емкости смешать заправку. Мед с уксусом, добавляем тертый чеснок, оливковое масло, перемешать. Настоять 10 минут.

  • 3

    Мелко нарезать зелень, маслины нарезать колечками

  • 4

    В емкость с кабачками вылить заправку, аккуратно перемешать. Добавить зелень, маслины. Выложить в сервировочную емкость, украсить помидорами черри.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 229 ккал.

    9%*

    Калории

  • 2.7 г

    4%*

    Белки

  • 19 г

    23%*

    Жиры

  • 14 г

    4%*

    Углеводы

  • Вода

    5.7%

    142.4 мл

  • Пищевые волокна

    7%

    2.091 г

  • Общие сахара

    10.28 г

  • Кальций, Ca

    7.2%

    71.84 мг

  • Железо, Fe

    10.9%

    1.532 мг

  • Магний, Mg

    9.5%

    37.91 мг

  • Фосфор, P

    10.1%

    80.66 мг

  • Калий, K

    11.8%

    414.1 мг

  • Натрий, Na

    15.3%

    367.2 мг

  • Цинк, Zn

    5.2%

    0.78 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    48.6%

    29.15 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    7.4%

    0.104 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    8.7%

    0.138 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    4.7%

    0.851 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    15.6%

    0.312 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    19.8%

    39.58 мкг

  • Витамин А, RAE

    3.8%

    30.35 мкг

  • Витамин A, IU

    22.8%

    607.3 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    26.8%

    2.679 мг

  • Витамин K (филохинон)

    43.73

  • Насыщенные жирные кислоты

    10.7%

    2.68 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    13.07

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    23.5%

    2.582 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта