Салат из кабачков с медом

Name: Салат из кабачков с медом
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Мед 2 ст.л.; Кабачок 3 шт.; Чеснок 6 зубчиков; Винный уксус 2 ст.л.; Петрушка 10 г; Укроп 10 г; Оливковое масло 4 ст.л.; Соль 1/2 ч.л.; Молотый перец 1/4 ч.л.; Семена кунжута 2 ст.л.; Помидоры черри 3 шт.; Маслины 6 шт.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

60

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

6
Количество ККал

228

на 1 порцию

Салат из кабачков с медом

Быстрый салат, помощник для любой хозяйки.

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Молодые кабачки нарезать тонкими пластинами, добавить соль, настоять 10 минут. Убрать лишнюю жидкость. Чеснок натереть на терке.
2
В отдельной емкости смешать заправку. Мед с уксусом, добавляем тертый чеснок, оливковое масло, перемешать. Настоять 10 минут.
3
Мелко нарезать зелень, маслины нарезать колечками
4
В емкость с кабачками вылить заправку, аккуратно перемешать. Добавить зелень, маслины. Выложить в сервировочную емкость, украсить помидорами черри.

Пищевая ценность блюда
на порцию

229 ккал.

9%^*

Калории
2.7 г

4%^*

Белки
19 г

23%^*

Жиры
14 г

4%^*

Углеводы

Вода

5.7%

142.4 мл
Пищевые волокна

7%

2.091 г
Общие сахара

10.28 г
Кальций, Ca

7.2%

71.84 мг
Железо, Fe

10.9%

1.532 мг
Магний, Mg

9.5%

37.91 мг
Фосфор, P

10.1%

80.66 мг
Калий, K

11.8%

414.1 мг
Натрий, Na

15.3%

367.2 мг
Цинк, Zn

5.2%

0.78 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

48.6%

29.15 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.4%

0.104 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

8.7%

0.138 мг
Витамин РР (ниацин)

4.7%

0.851 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

15.6%

0.312 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

19.8%

39.58 мкг
Витамин А, RAE

3.8%

30.35 мкг
Витамин A, IU

22.8%

607.3 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

26.8%

2.679 мг
Витамин K (филохинон)

43.73
Насыщенные жирные кислоты

10.7%

2.68 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

13.07
Полиненасыщенные жирные кислоты

23.5%

2.582 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты