Салат из кабачков с медом

Name: Салат из кабачков с медом
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Мед 2 ст.л.; Кабачок 3 шт.; Чеснок 6 зубчиков; Винный уксус 2 ст.л.; Петрушка 10 г; Укроп 10 г; Оливковое масло 4 ст.л.; Соль 1/2 ч.л.; Молотый перец 1/4 ч.л.; Семена кунжута 2 ст.л.; Помидоры черри 3 шт.; Маслины 6 шт.

Автор: MAGGI® Дата: 21.09.2021

60 мин
Сложность низкая
6 порций
225 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Мед

2 ст.л.
Кабачок

3 штуки
Чеснок

6 зубчиков
Винный уксус

2 ст.л.
Петрушка

10 граммов
Укроп

10 граммов
Оливковое масло

4 ст.л.
Соль

1/2 ч.л.
Молотый перец

1/4 ч.л.
Семена кунжута

2 ст.л.
Помидоры черри

3 штуки
Маслины

6 штук

1.

Молодые кабачки нарезать тонкими пластинами, добавить соль, настоять 10 минут. Убрать лишнюю жидкость. Чеснок натереть на терке.
2.

В отдельной емкости смешать заправку. Мед с уксусом, добавляем тертый чеснок, оливковое масло, перемешать. Настоять 10 минут.
3.

Мелко нарезать зелень, маслины нарезать колечками
4.

В емкость с кабачками вылить заправку, аккуратно перемешать. Добавить зелень, маслины. Выложить в сервировочную емкость, украсить помидорами черри.