Салат из кабачков с медом

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    228

    на 1 порцию

Салат из кабачков с медом

Быстрый салат, помощник для любой хозяйки.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Молодые кабачки нарезать тонкими пластинами, добавить соль, настоять 10 минут. Убрать лишнюю жидкость. Чеснок натереть на терке.

  • 2

    В отдельной емкости смешать заправку. Мед с уксусом, добавляем тертый чеснок, оливковое масло, перемешать. Настоять 10 минут.

  • 3

    Мелко нарезать зелень, маслины нарезать колечками

  • 4

    В емкость с кабачками вылить заправку, аккуратно перемешать. Добавить зелень, маслины. Выложить в сервировочную емкость, украсить помидорами черри.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 228 ккал.

    9%*

    Калории

  • 2.8 г

    4%*

    Белки

  • 19 г

    23%*

    Жиры

  • 15 г

    4%*

    Углеводы

  • Вода

    5.6%

    141.2 мл

  • Пищевые волокна

    6.8%

    2.037 г

  • Общие сахара

    10.3 г

  • Кальций, Ca

    7.3%

    72.82 мг

  • Железо, Fe

    10.5%

    1.467 мг

  • Магний, Mg

    9.6%

    38.29 мг

  • Фосфор, P

    10.5%

    83.63 мг

  • Калий, K

    12.1%

    421.9 мг

  • Натрий, Na

    14.4%

    345.5 мг

  • Цинк, Zn

    5.3%

    0.797 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    49.6%

    29.74 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    7.7%

    0.108 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    8.8%

    0.141 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    4.8%

    0.864 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    16.8%

    0.336 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    19.8%

    39.64 мкг

  • Витамин А, RAE

    3.7%

    29.75 мкг

  • Витамин A, IU

    22.3%

    595.4 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    26.3%

    2.631 мг

  • Витамин K (филохинон)

    43.72

  • Насыщенные жирные кислоты

    10.6%

    2.639 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    12.84

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    23.3%

    2.559 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта