Салат из кабачков с медом

Name: Салат из кабачков с медом
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Мед 2 ст.л.; Кабачок 3 шт.; Чеснок 6 зубчиков; Винный уксус 2 ст.л.; Петрушка 10 г; Укроп 10 г; Оливковое масло 4 ст.л.; Соль 1/2 ч.л.; Молотый перец 1/4 ч.л.; Семена кунжута 2 ст.л.; Помидоры черри 3 шт.; Маслины 6 шт.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

60

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

6
Количество ККал

228

на 1 порцию

Салат из кабачков с медом

Быстрый салат, помощник для любой хозяйки.

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Молодые кабачки нарезать тонкими пластинами, добавить соль, настоять 10 минут. Убрать лишнюю жидкость. Чеснок натереть на терке.
2
В отдельной емкости смешать заправку. Мед с уксусом, добавляем тертый чеснок, оливковое масло, перемешать. Настоять 10 минут.
3
Мелко нарезать зелень, маслины нарезать колечками
4
В емкость с кабачками вылить заправку, аккуратно перемешать. Добавить зелень, маслины. Выложить в сервировочную емкость, украсить помидорами черри.

Пищевая ценность блюда
на порцию

228 ккал.

9%^*

Калории
2.8 г

4%^*

Белки
19 г

23%^*

Жиры
15 г

4%^*

Углеводы

Вода

5.6%

141.2 мл
Пищевые волокна

6.8%

2.037 г
Общие сахара

10.3 г
Кальций, Ca

7.3%

72.82 мг
Железо, Fe

10.5%

1.467 мг
Магний, Mg

9.6%

38.29 мг
Фосфор, P

10.5%

83.63 мг
Калий, K

12.1%

421.9 мг
Натрий, Na

14.4%

345.5 мг
Цинк, Zn

5.3%

0.797 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

49.6%

29.74 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.7%

0.108 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

8.8%

0.141 мг
Витамин РР (ниацин)

4.8%

0.864 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

16.8%

0.336 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

19.8%

39.64 мкг
Витамин А, RAE

3.7%

29.75 мкг
Витамин A, IU

22.3%

595.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

26.3%

2.631 мг
Витамин K (филохинон)

43.72
Насыщенные жирные кислоты

10.6%

2.639 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

12.84
Полиненасыщенные жирные кислоты

23.3%

2.559 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты