закрыть

Ваш город – Сиэтл

Салат из желтой репы

Name: Салат из желтой репы
Yield: 5
Ingredients: Репа 500 г; Сельдерей 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Свинина без кости 300 г; Оливковое масло по вкусу; Шампиньоны 200 г; Бальзамический уксус 1 ст.л.; Майонез 150 г; Чечевица 100 г

автор: MAGGI®

Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время
Сложность
- Простая
Количество порций

5
Количество ККал

395

на 1 порцию

Майонез при желании можно заменить сметаной, а украсить салат свежей мелко порубленной зеленью.

Ингредиенты

Иконками Списком

Как приготовить

Печать

1
Чечевицу залить водой и оставить на некоторое время. После чего отварить до готовности, добавив соль.
2
Репу промыть, очистить, затем опустить в кастрюлю с водой и отварить. После этого остудить и нарезать мелкой соломкой.
3
Сельдерей промыть, затем измельчить с помощью блендера. Лук очистить и мелко порубить ножом. Нарезать шампиньоны.
4
Мясо промыть, нарезать кусочками, выложить на сковороду и обжарить со всех сторон на оливковом масле. После этого переложить в емкость, добавить шампиньоны, сельдерей, залить уксусом и оставить на 5-10 минут.
5
Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, заправить майонезом и украсить тертым сыром сверху по желанию.

Пищевая ценность блюда
на порцию

395 ккал.

16%^*

Калории
21 г

29%^*

Белки
25 г

30%^*

Жиры
23 г

6%^*

Углеводы

Вода

8.2%

205.9 мл
Пищевые волокна

16.3%

4.875 г
Общие сахара

6.625 г
Кальций, Ca

5.3%

52.51 мг
Железо, Fe

15.4%

2.152 мг
Магний, Mg

20.6%

82.48 мг
Фосфор, P

46.9%

375.1 мг
Калий, K

17.7%

619.1 мг
Натрий, Na

13.4%

320.4 мг
Цинк, Zn

12.4%

1.862 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

38.9%

23.34 мг
Витамин В1 (тиамин)

49.5%

0.693 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

125.4%

2.006 мг
Витамин РР (ниацин)

33.1%

5.957 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

582.1%

11.64 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

59.4%

118.8 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

28.2%

0.282 мкг
Витамин А, RAE

1%

8 мкг
Витамин A, IU

2.8%

74.91 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

13.7%

1.37 мг
Витамин D (D2 + D3)

88.4%

4.42 мкг
Витамин D

8%

15.9 МЕ
Витамин K (филохинон)

52.99
Насыщенные жирные кислоты

16.2%

4.049 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.728
Полиненасыщенные жирные кислоты

125%

13.75 г
Трансжирные кислоты

2.1%

0.062
Холестерин

15.4%

46.2 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо

Добавьте рецепты
в свое меню на неделю
Выберите дни недели
и приемы пищи
Организуйте список
покупок
Сохраните меню
в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 0 минут?

Лучшие рецепты