Салат из баклажанов с зеленым луком и плавленым сыром

Вода

7.2%

179.2 мл

Пищевые волокна

18.4%

5.524 г

Общие сахара

9.389 г

Кальций, Ca

32.4%

324.4 мг

Железо, Fe

3.6%

0.506 мг

Магний, Mg

6.7%

26.83 мг

Фосфор, P

6.5%

51.95 мг

Калий, K

12.4%

433.5 мг

Натрий, Na

19.1%

457.4 мг

Цинк, Zn

2.3%

0.347 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

11.1%

6.662 мг

Витамин В1 (тиамин)

6.1%

0.086 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

4.9%

0.078 мг

Витамин РР (ниацин)

6.3%

1.141 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

9.9%

0.197 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

21.3%

42.56 мкг

Витамин А, RAE

0.3%

2.5 мкг

Витамин A, IU

26%

693 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

5.2%

0.516 мг

Витамин K (филохинон)

9.429

Насыщенные жирные кислоты

16.9%

4.23 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

0.037

Полиненасыщенные жирные кислоты

1.3%

0.146 г

Холестерин

7.9%

23.67 мг