закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Салат "грибная поляна" с корейской морковью, шампиньонами и курицей

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 12.03.2021

            • 60 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 268 ККал на 1 порцию

            • 0

            Салат "грибная поляна" с корейской морковью, шампиньонами и курицей
            +
            • Яйцо

              3 штуки

            • Картофель

              2 штуки

            • Корнишоны

              6 штук

            • Твердый сыр

              150 граммов

            • Зеленый лук

              1/2 пучка

            • Отварное куриное мясо

              350 граммов

            • Вода

              2 ч.л.

            • Легкий майонез

              3 ст.л.

            • Сметана

              3 ст.л.

            • Маринованные шампиньоны

              500 граммов

            • Корейская морковь

              200 граммов

            1.

            По отдельности отварить яйца вкрутую и картофель до мягкости. Дать остыть, почистить. По отдельности натереть яйца, картофель, корнишоны, твёрдый сыр. Измельчить зелёный лук (только зелёную часть).

            Салат "грибная поляна" с корейской морковью, шампиньонами и курицей | шаг 1

            2.

            Мясо разобрать на отдельные небольшие волокна. В небольшой ёмкости смешать MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ с горячей водой, оставить на три минуты.

            Салат "грибная поляна" с корейской морковью, шампиньонами и курицей | шаг 2

            3.

            Добавить майонез, сметану и тщательно перемешать. Застелить салатник или разъёмную форму пищевой плёнкой. Первым слоем выложить грибы шляпками вниз. Распределить сверху морковь по-корейски.

            Салат "грибная поляна" с корейской морковью, шампиньонами и курицей | шаг 3

            4.

            Добавить слой картофеля и смазать соусом. Добавить слой яиц и смазать соусом. Последовательно добавить слои курицы, корнишонов и смазать соусом. Добавить слой сыра и смазать соусом.

            Салат "грибная поляна" с корейской морковью, шампиньонами и курицей | шаг 4

            5.

            Охладить в течение 3–5 часов. Перед подачей накрыть салатник или форму блюдом для подачи и аккуратно опрокинуть на него салат, удалить плёнку. Края салата украсить зелёным луком.

            Салат "грибная поляна" с корейской морковью, шампиньонами и курицей | шаг 5
            • Калории

              11 %*

              269 ккал.

            • Белки

              31 %*

              24 г

            • Жиры

              18 %*

              15 г

            • Углеводы

              2 %*

              8.7 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              5.1%

              127.2 мл

            • Пищевые волокна

              6.2%

              1.871 г

            • Общие сахара

              0.788 г

            • Кальций, Ca

              26.2%

              262.2 мг

            • Железо, Fe

              15.1%

              2.107 мг

            • Магний, Mg

              6.8%

              27.09 мг

            • Фосфор, P

              34.8%

              278.6 мг

            • Калий, K

              6.5%

              228.4 мг

            • Натрий, Na

              36.7%

              881.8 мг

            • Цинк, Zn

              11.6%

              1.733 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              2.5%

              1.52 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              3.2%

              0.045 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              15.4%

              0.246 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              18.6%

              3.352 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              9.8%

              0.195 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              19%

              37.98 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              49.9%

              0.499 мкг

            • Витамин А, RAE

              11.2%

              89.24 мкг

            • Витамин A, IU

              12.3%

              327 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              5.3%

              0.534 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              8.9%

              0.443 мкг

            • Витамин D

              8.9%

              17.84 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              4.296

            • Насыщенные жирные кислоты

              22%

              5.499 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              4.026

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              14.1%

              1.555 г

            • Трансжирные кислоты

              0.2%

              0.007

            • Холестерин

              36.6%

              109.8 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Морковь по-корейски — это не только самостоятельное блюдо, но и сочное дополнение для салата. Попробуйте приготовить салат с грибами и добавьте к нему морковь по-корейски — она сделает блюдо хрустящим и пряным. Такой салат станет прекрасным дополнением новогоднего ужина.


            Для ещё более пикантного вкуса добавьте в майонезно-сметанный соус несколько зубчиков измельчённого чеснока или чесночный порошок по вкусу.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта