Как приготовить блюдо - Салат "цезарь" с креветками и яйцом в домашних условиях?

Name: Салат "цезарь" с креветками и яйцом в домашних условиях
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: 500 г Креветки; 1 шт. Лимон; 3 ст.л. Соевый соус; 100 г Бекон; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 3 ст.л. Вода; 0.5 шт. Авокадо; 120 г Салат Романо; 1 пак. MAGGI® для салата Цезарь

Рецепт за 7 шагов 🔸 Время приготовления: 35 минут ⌚

Салат "цезарь" с креветками и яйцом в домашних условиях

35 мин

Легкий

405.1 кКал

11 июля 2025

536

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Креветки: 500 г
Лимон: 1 шт.
Соевый соус: 3 ст.л.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Бекон: 100 г
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Вода: 3 ст.л.
Йогурт, греческий, простой, обезжиренный: 5 ст.л.
Авокадо: 0.5 шт.
Салат Романо: 120 г
Сыр Пармезан: г
MAGGI® для салата Цезарь: 1 пак.

MAGGI® Заправка для салата Цезарь с сухариками

Салат Цезарь с ароматной курочкой, свежими листьями салата и хрустящими сухариками - отличное дополнение к основным блюдам.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Креветки надрезать по спинке, удалить кишечник, панцири. Добавить сок лимона, соевый соус, тщательно перемешать и оставить на 20 минут.

Шаг 2

Вскипятить воду и отварить яйца всмятку (4–6 минут в зависимости от размера). Охладить в ледяной воде, почистить.

Шаг 3

Нарезать бекон небольшими кубиками. Обжарить до румяной корочки на сковороде без добавления масла. Выложить на бумажные полотенца, дать остыть.

Шаг 4

Отдельно обжарить креветки до готовности (4–5 минут) на раскалённом масле. Дать остыть.

Шаг 5

В небольшой ёмкости смешать MAGGI® для салата Цезарь с горячей водой, оставить на 3–5 минут. Затем добавить греческий йогурт и тщательно перемешать.

Шаг 6

Авокадо нарезать тонкими ломтиками, разрезать пополам яйца. На сервировочное блюдо выложить салатную зелень, креветки, авокадо, аккуратно разложить половинки яиц и распределить бекон.

Шаг 7

Полить заправкой, тонко настрогать сверху пармезан, добавить сухарики из упаковки MAGGI® для салата Цезарь и сразу же подавать.

Совет

Салат «Цезарь» — блюдо, ставшее классикой. Если заменить традиционную курицу нежными креветками, добавить яйцо и хрустящий бекон, получится сытный салат с креветками в американском стиле с неповторимым пряным соусом «Цезарь». Попробуйте и оцените его обновлённый вкус. Чтобы салатная зелень была максимально хрустящей, перед использованием выдержите её в ледяной воде в течение 3–5 минут, затем подсушите на бумажных полотенцах.