Салат "цезарь" с креветками и яйцом в домашних условиях

Name: Салат «Цезарь» с креветками и яйцом в домашних условиях
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Креветки 500 г; Лимон 1 шт.; Соевый соус 3 ст.л.; Яйцо 2 шт.; Бекон 100 г; Растительное масло 2 ст.л.; Вода 3 ст.л.; Греческий йогурт 5 ст.л.; Авокадо 1/2 шт.; Салат Романо 120 г; Сыр Пармезан по вкусу; MAGGI® для салата Цезарь 1 упаковка

Автор: MAGGI® Дата: 27.02.2021

35 мин
Сложность низкая
4 порции
446 ККал на 1 порцию
3

Салат "цезарь" с креветками и яйцом в домашних условиях

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Креветки

500 граммов
Лимон

1 штука
Соевый соус

3 ст.л.
Яйцо

2 штуки
Бекон

100 граммов
Растительное масло

2 ст.л.
Вода

3 ст.л.
Греческий йогурт

5 ст.л.
Авокадо

1/2 штуки
Салат Романо

120 граммов
Сыр Пармезан

по вкусу
MAGGI® для салата Цезарь

1 упаковка

Креветки надрезать по спинке, удалить кишечник, панцири. Добавить сок лимона, соевый соус, тщательно перемешать и оставить на 20 минут.

Салат "цезарь" с креветками и яйцом в домашних условиях | шаг 1

Вскипятить воду и отварить яйца всмятку (4–6 минут в зависимости от размера). Охладить в ледяной воде, почистить.

Салат "цезарь" с креветками и яйцом в домашних условиях | шаг 2

Нарезать бекон небольшими кубиками. Обжарить до румяной корочки на сковороде без добавления масла. Выложить на бумажные полотенца, дать остыть.

Салат "цезарь" с креветками и яйцом в домашних условиях | шаг 3

Отдельно обжарить креветки до готовности (4–5 минут) на раскалённом масле. Дать остыть.

Салат "цезарь" с креветками и яйцом в домашних условиях | шаг 4

В небольшой ёмкости смешать MAGGI® для салата Цезарь с горячей водой, оставить на 3–5 минут. Затем добавить греческий йогурт и тщательно перемешать.

Салат "цезарь" с креветками и яйцом в домашних условиях | шаг 5

Авокадо нарезать тонкими ломтиками, разрезать пополам яйца. На сервировочное блюдо выложить салатную зелень, креветки, авокадо, аккуратно разложить половинки яиц и распределить бекон.

Салат "цезарь" с креветками и яйцом в домашних условиях | шаг 6

Полить заправкой, тонко настрогать сверху пармезан, добавить сухарики из упаковки MAGGI® для салата Цезарь и сразу же подавать.

Салат "цезарь" с креветками и яйцом в домашних условиях | шаг 7

Калории

18 %^*

447 ккал.
Белки

39 %^*

29 г
Жиры

37 %^*

30 г
Углеводы

4 %^*

15 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

10.4%

258.8 мл
Пищевые волокна

11.5%

3.448 г
Общие сахара

2.655 г
Кальций, Ca

14.4%

144 мг
Железо, Fe

12.7%

1.778 мг
Магний, Mg

14.8%

59.19 мг
Фосфор, P

59.3%

474 мг
Калий, K

17.6%

614.3 мг
Натрий, Na

87.7%

2105 мг
Цинк, Zn

14.1%

2.119 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

28.3%

16.96 мг
Витамин В1 (тиамин)

6.7%

0.094 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

13.3%

0.213 мг
Витамин РР (ниацин)

21.4%

3.851 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

19.1%

0.381 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

50.7%

101.4 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

170.8%

1.708 мкг
Витамин А, RAE

30.3%

242.4 мкг
Витамин A, IU

112.4%

2999 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

27.1%

2.71 мг
Витамин D (D2 + D3)

11.3%

0.565 мкг
Витамин D

10.3%

20.54 МЕ
Витамин K (филохинон)

39.15
Насыщенные жирные кислоты

26.6%

6.656 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.052
Полиненасыщенные жирные кислоты

24.5%

2.693 г
Трансжирные кислоты

234.5%

7.034
Холестерин

79.8%

239.3 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Салат «Цезарь» — блюдо, ставшее классикой. Если заменить традиционную курицу нежными креветками, добавить яйцо и хрустящий бекон, получится сытный салат с креветками в американском стиле с неповторимым пряным соусом «Цезарь». Попробуйте и оцените его обновлённый вкус.

Чтобы салатная зелень была максимально хрустящей, перед использованием выдержите её в ледяной воде в течение 3–5 минут, затем подсушите на бумажных полотенцах.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 35 минут?