Нежнейшая рыбная запеканка с овощами

автор: MAGGI®

  • Время

    90

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    299

    на 1 порцию

Рыбная запеканка с овощами

За 5-10 минут до готовности можно посыпать запеканку тертым сыром и запекать дальше до образования румяной корочки.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Картофель и морковь тщательно вымыть, отварить в мундире до готовности, откинуть на дуршлаг и дать немного остыть. Очистить овощи от кожуры. Натереть на крупной терке.

  • 2

    Хлеб разломать на небольшие куски и замочить в молоке, отжать. Рыбу вымыть, обсушить и измельчить в блендере в пюре. Смешать с размоченным хлебом и MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ.

  • 3

    Репчатый лук очистить, измельчить и обжарить в небольшом количестве растительного масла 2 минуты. Перемешать лук с картофелем и морковью. Получившуюся массу разделить на 2 части.

  • 4

    В форму для выпечки выложить слой овощей. На него уложить рыбный фарш, сверху – оставшиеся овощи.

  • 5

    Разогреть духовку до 180°С. Верх запеканки смазать чуть взбитым яйцом. Накрыть листом фольги и выпекать 35-40 минут. За 7 минут до готовности снять фольгу, чтобы запеканка подрумянилась.

Нежнейшая рыбная запеканка придётся по вкусу и детям, и взрослым. Это хороший пример того, как из простых ингредиентов можно получить настоящий рыбный шедевр. Запеканка получается очень вкусной, такой овощ как картофель делает её сытной, а яркий овощ морковь - красивой. Эта запеканка станет отличным обедом, особенно если каждый овощ тщательно выбран. Рыбный обед, который понравится всем, - это ли не мечта хозяйки?

Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Рыба

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта