Русская окрошка с квасом

Вода

7.2%

179.1 мл

Пищевые волокна

6.7%

1.995 г

Общие сахара

2.09 г

Кальций, Ca

6.4%

63.58 мг

Железо, Fe

18.4%

2.579 мг

Магний, Mg

8.4%

33.53 мг

Фосфор, P

21.4%

170.9 мг

Калий, K

14.2%

495.6 мг

Натрий, Na

20.2%

484.2 мг

Цинк, Zn

11.2%

1.685 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

27.8%

16.7 мг

Витамин В1 (тиамин)

24.2%

0.339 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

17.2%

0.275 мг

Витамин РР (ниацин)

12%

2.164 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

16.2%

0.323 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

22.1%

44.19 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

71.6%

0.716 мкг

Витамин А, RAE

8.3%

66.13 мкг

Витамин A, IU

20.6%

548.9 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

3.9%

0.389 мг

Витамин D (D2 + D3)

11.7%

0.587 мкг

Витамин D

12%

24.05 МЕ

Витамин K (филохинон)

72.9

Насыщенные жирные кислоты

26.5%

6.615 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

8.378

Полиненасыщенные жирные кислоты

24.3%

2.67 г

Трансжирные кислоты

0.4%

0.012

Холестерин

49%

147.1 мг