Рулеты из говядины с авокадо
40 мин
Легкий
Ингредиенты
Порций
4
600 граммы Филе говядины
Филе говядины
2 штуки Авокадо
Авокадо
250 граммы Сметана
Сметана
2 штуки Помидоры
Помидоры
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Лимон
Лимон
3 Столовые ложки Томатная паста
Томатная паста
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
20 граммы Мята
Мята
2 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
1 столовая ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень
Пищевая ценность (КБЖУ)
углеводы | 35.3 г |
энергии | 711.3 kcal |
Жиры | 43.4 г |
белка | 51.1 г |
Информация для одной порции
Инструкции
40 min
Шаг 1
Лук очистить и нарезать кубиками. Авокадо разрезать на 2 части, очистить и удалить косточку. Одну половину нарезать тонкой соломкой, вторую мелкими кубиками. Лимон выжать. Помидоры нарезать кубиками.
0 мин
Шаг 2
Мясо нарезать на 8 кусков, отбить, поверх положить соломку авокадо, полить лимонным соком и завернуть в рулеты. Каждый рулет закрепить двумя деревянными шпажками.
0 мин
Шаг 3
Рулеты обжарить с обеих сторон на разогретом растительном масле 1-2 мин., затем вынуть. Добавить лук и обжарить 2 мин. Затем добавить помидоры, муку, кубики авокадо и мелко нарезанную мяту, жарить еще 1-2 мин.
0 мин
Шаг 4
Влить смесь из сметаны, томатной пасты и МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, перемешать, добавить рулеты и тушить 5-7 мин.
0 мин
Комментарии