Рулеты из говядины с авокадо

автор: MAGGI®

  • Время

    40

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    670

    на 1 порцию

Рулеты из говядины с авокадо

Авокадо можно заменить на моцареллу, а мяту на свежие листики базилика.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Лук очистить и нарезать кубиками. Авокадо разрезать на 2 части, очистить и удалить косточку. Одну половину нарезать тонкой соломкой, вторую мелкими кубиками. Лимон выжать. Помидоры нарезать кубиками.

  • 2

    Мясо нарезать на 8 кусков, отбить, поверх положить соломку авокадо, полить лимонным соком и завернуть в рулеты. Каждый рулет закрепить двумя деревянными шпажками.

  • 3

    Рулеты обжарить с обеих сторон на разогретом растительном масле 1-2 мин., затем вынуть. Добавить лук и обжарить 2 мин. Затем добавить помидоры, муку, кубики авокадо и мелко нарезанную мяту, жарить еще 1-2 мин.

  • 4

    Влить смесь из сметаны, томатной пасты и MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, перемешать, добавить рулеты и тушить 5-7 мин.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 670 ккал.

    27%*

    Калории

  • 41 г

    54%*

    Белки

  • 43 г

    52%*

    Жиры

  • 36 г

    10%*

    Углеводы

  • Вода

    14.6%

    364.4 мл

  • Пищевые волокна

    34.7%

    10.4 г

  • Общие сахара

    8.138 г

  • Кальций, Ca

    16%

    159.5 мг

  • Железо, Fe

    46.2%

    6.474 мг

  • Магний, Mg

    19.9%

    79.69 мг

  • Фосфор, P

    60.1%

    480.8 мг

  • Калий, K

    43.3%

    1515 мг

  • Натрий, Na

    76.4%

    1832 мг

  • Цинк, Zn

    41.9%

    6.289 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    66.4%

    39.83 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    24.1%

    0.337 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    50.8%

    0.813 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    59.6%

    10.73 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    68.6%

    1.373 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    78.6%

    157.3 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    555.8%

    5.558 мкг

  • Витамин А, RAE

    14.6%

    116.8 мкг

  • Витамин A, IU

    51.3%

    1368 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    39.3%

    3.929 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    5.5%

    0.275 мкг

  • Витамин D

    4.8%

    9.5 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    33.54

  • Насыщенные жирные кислоты

    57.4%

    14.34 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    20.57

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    38.7%

    4.252 г

  • Трансжирные кислоты

    246.8%

    7.405

  • Холестерин

    37.8%

    113.4 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Говядина

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта