Рулетики из цуккини

Name: Рулетики из цуккини
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Цукини 1 шт.; Кинза 1 пуч; Творог 3 ст.л.; Брынза 1 ст.л.; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу; Оливковое масло для смазки

Автор: MAGGI® Дата: 27.01.2021

20 мин
Сложность низкая
6 порций
32 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Цукини

1 штука
Кинза

1 пучок
Творог

3 ст.л.
Брынза

1 ст.л.
Соль

по вкусу
Черный молотый перец

по вкусу
Оливковое масло

для смазки

Нарезать цуккини тонкими слайсами.

Обмазать каждый слайс цукини оливковым маслом с обеих сторон. Одну из сторон посолить и поперчить.

Обжарить на сильно раскаленной сковороде-гриль слайсы цуккини с каждой стороны по 30 сек. Отложить слайсы в сторону остужаться.

Мелко нарезать зелень ножом.

В отдельной емкости смешать творог, сыр, нарезанную зелень до однородной массы. Посолить и поперчить по вкусу.

Свернуть слайсы цуккини в рулетики, добавив внутрь творожную смесь.

Калории

1 %^*

32 ккал.
Белки

4 %^*

2.6 г
Жиры

2 %^*

1.6 г
Углеводы

1 %^*

2.2 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

2.4%

59.54 мл
Пищевые волокна

2%

0.59 г
Общие сахара

1.673 г
Кальций, Ca

4.1%

41.47 мг
Железо, Fe

2.1%

0.291 мг
Магний, Mg

2.8%

11.19 мг
Фосфор, P

6.7%

53.42 мг
Калий, K

4.5%

159.1 мг
Натрий, Na

3.7%

89.61 мг
Цинк, Zn

2.3%

0.339 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

15.7%

9.405 мг
Витамин В1 (тиамин)

2.6%

0.036 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

6.5%

0.104 мг
Витамин РР (ниацин)

1.7%

0.312 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

5.2%

0.103 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

8.4%

16.73 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

12.4%

0.124 мкг
Витамин А, RAE

3.9%

31.18 мкг
Витамин A, IU

17.3%

462.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

2%

0.197 мг
Витамин D (D2 + D3)

0.6%

0.029 мкг
Витамин D

0.5%

1.042 МЕ
Витамин K (филохинон)

17.51
Насыщенные жирные кислоты

3.5%

0.874 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.309
Полиненасыщенные жирные кислоты

0.7%

0.082 г
Холестерин

1.9%

5.833 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Потрясающие рулетики из цукини станут украшением вашего закусочного стола к приходу гостей. Это простое блюдо в приготовление не только очень вкусное, но и полезное.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 20 минут?