Рулет из утки с грибами
-
Кухня мира
Французская кухня
-
Основной ингредиент
Птица
-
Время
60
мин
-
Сложность
Средняя
-
Количество порций
8
-
Количество ККал
на 1 порцию
Рулет из утки с грибами
Помимо грибов, в этот рулет можно добавлять также чернослив и курагу. Чтобы усилить грибной аромат, используйте боровики или любые другие лесные грибы.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Супер приправа «Весенняя зелень»
2 ч. л.
MAGGI® Супер приправа «Весенняя зелень»
Купить
— это традиционное сочетание трав и специй. Она придаст вашим любимым блюдам насыщенный вкус и аромат свежей зелени.
-
Утиная грудка без кожи
2 шт.
-
Грибы
300 г
-
Лук-шалот
3 шт.
-
Черный молотый перец
по вкусу
-
Рис
400 г
-
Соль
по вкусу
Способ приготовления
Печать-
1
Утку промыть, положить на разделочную доску и слегка отбить. Натереть ее перцем, солью и MAGGI® Супер приправой «Весенняя зелень».
-
2
Грибы и лук мелко нарезать и обжарить в масле до золотистого цвета. Выложить грибы с луком на утиную грудку, затем свернуть ее плотным рулетом и перевязать шпагатом. Выпекать рулет 50 минут при температуре 180 градусов. Готовый рулет нарезать поперек ломтиками и подавать с рисом.
Другие рецепты: Птица
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )