Рулет из говядины

Вода

6.6%

164.5 мл

Пищевые волокна

3.7%

1.109 г

Общие сахара

2.642 г

Кальций, Ca

29.4%

293.7 мг

Железо, Fe

34.6%

4.848 мг

Магний, Mg

11.1%

44.37 мг

Фосфор, P

71.3%

570.5 мг

Калий, K

18.8%

658.7 мг

Натрий, Na

51%

1223 мг

Цинк, Zn

46.4%

6.955 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

9.6%

5.739 мг

Витамин В1 (тиамин)

9.9%

0.138 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

44.3%

0.709 мг

Витамин РР (ниацин)

45.7%

8.231 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

58.2%

1.164 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

14.1%

28.19 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

639.7%

6.397 мкг

Витамин А, RAE

25.7%

205.9 мкг

Витамин A, IU

101.9%

2717 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

6.5%

0.648 мг

Витамин D (D2 + D3)

6.7%

0.333 мкг

Витамин D

5.8%

11.67 МЕ

Витамин K (филохинон)

44.55

Насыщенные жирные кислоты

37.6%

9.408 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

6.635

Полиненасыщенные жирные кислоты

26.6%

2.925 г

Трансжирные кислоты

15%

0.45

Холестерин

43.8%

131.3 мг