закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Рождественская капуста с горохом

            31

            Автор: MAGGI® Дата: 16.03.2020

            • 35 мин

              Сложность низкая

            • 6 порций

            • 160 ККал на 1 порцию

            • 31

            Рождественская капуста с горохом
            • Квашеная капуста

              500 граммов

            • Сушеный желтый горох

              200 граммов

            • Сушеные грибы

              20 граммов

            • Лук репчатый

              1 штука

            • Сахар

              по вкусу

            • 1.

              Горох и грибы замочить по отдельности примерно на 12 часов.

            • 2.

              Грибы сварить, откинуть на дуршлаг и мелко нарезать.

            • 3.

              Горох сварить.

            • 4.

              Растворить в 1 л кипящей воды кубик БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ от MAGGI® . Капусту отжать от рассола и сварить в бульоне.

            • 5.

              Лук очистить и нашинковать, обжарить на растительном масле.

            • 6.

              В капусту добавить горох, грибы и лук. Перемешать, продолжать тушить.

            • 7.

              Приправить сахаром и перцем по вкусу, довести до кипения и снять с огня. Подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира, например, к рыбе.

            • Калории

              6%*

              161 ккал.

            • Белки

              13%*

              9.4 г

            • Жиры

              0%*

              0.28 г

            • Углеводы

              8%*

              30 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              3.5%

              88.56 мл

            • Пищевые волокна

              42.2%

              12.65 г

            • Общие сахара

              4.677 г

            • Кальций, Ca

              5.8%

              57.91 мг

            • Железо, Fe

              23.6%

              3.309 мг

            • Магний, Mg

              4.1%

              16.48 мг

            • Фосфор, P

              3.8%

              30.09 мг

            • Калий, K

              6%

              211.1 мг

            • Натрий, Na

              34.4%

              826.5 мг

            • Цинк, Zn

              2.9%

              0.435 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              23.7%

              14.19 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              2.4%

              0.033 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              3.9%

              0.063 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              3.3%

              0.602 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              7.8%

              0.156 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              13.9%

              27.81 мкг

            • Витамин А, RAE

              0.1%

              0.833 мкг

            • Витамин A, IU

              3.3%

              89.25 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              1.2%

              0.119 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              2.6%

              0.13 мкг

            • Витамин D

              2.6%

              5.133 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              10.88

            • Насыщенные жирные кислоты

              0.3%

              0.084 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              0.02

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              0.6%

              0.066 г

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Классическое блюдо польской кухни в канун Рождества. Чтобы придать блюду исключительный вкус, сварите капусту в ароматном БУЛЬОНЕ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ от MAGGI®.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта