Ризотто 4 сыра
Ингредиенты
Порции
2
- Рис для приготовления ризотто
- 0.5 ст.
- Моцарелла
- 30 г
- Твердый сыр
- 20 г
- Сыр Пармезан
- 20 г
- Брынза
- 50 г
- Сливки 10%
- 1 ст.
- Несоленое масло
- 30 г
- Алкогольный напиток, вино, стол, белый
- 100 мл
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- порций
- MAGGI® Приправа 10 овощей
- 1 ч.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 743.8 кКал
- Жиры
- 39.3 г
- Белки
- 22.7 г
- Углеводы
- 65.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Нарезать брынзу кубиками.
Шаг 2
Разогреть в глубокой сковородке сливочное масло и обжарить рис, постоянно перемешивая. Влить вино и готовить, пока жидкость не испарится. Готовить ризотто еще 15-20 минут, подливая небольшими порциями воду, а затем сливки.
Шаг 3
Натереть сыр, моцареллу нарезать. Добавить весь сыр и MAGGI® Приправа 10 овощей в сотейник и прогреть.
Шаг 4
Подавать ризотто горячим, украсив зеленью.
Совет
В ризотто можно класть даже подсохший в холодильнике сыр. Кроме того, сорта сыра могут варьироваться в зависимости от того, что есть у вас под рукой.
