Рассольник вегетарианский с тыквой
Ингредиенты
Порции
6
- Картофель, сырой, кожура
- 400 г
- Пшено
- 150 г
- Тофу
- 200 г
- Соевый соус
- 50 г
- Тыква
- 300 г
- Патиссоны
- 150 г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 15 г
- Петрушка
- 15 г
- Лук-порей
- 50 г
- Энергетическая ценность
- 208.8 кКал
- Жиры
- 3.2 г
- Белки
- 9.6 г
- Углеводы
- 36.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Подготовить и очистить овощи. Патиссоны и тыкву нарезать кубиком. Тофу нарезать кубиком и залить соевым соусом. Зелень измельчить.
Шаг 2
Отварить овощи. За пять минут до готовности добавить пшено, MAGGI® Заправка для рассольника, зелень.
Шаг 3
Довести до полной готовности, проверить на соль и довести до нужного вкуса. Подать на стол с мелко нарезанной зеленью и тофу.
Совет
Ароматный суп с тыквой, патиссонами и сыром тофу - очень вкусно! MAGGI® Заправка для рассольника придаст особую пикантность блюду. Добавьте пшено и сытный обед вам обеспечен.
