Рассольник с грудинкой

автор: MAGGI®

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    669

    на 1 порцию

Рассольник с грудинкой

Вкусный рассольник с превосходным ароматом быстро соберет всю семью за одним столом.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Перловку промыть под проточной водой. Затем распарить на водяной бане в течение 20-25 минут.

  • 2

    Грудинку нарезать кубиками. Картофель и корень сельдерея очистить и нарезать на небольшие кубики.

  • 3

    В кастрюле разогреть 1 ст.л. оливкового масла, обжарить грудинку в течение 3-5 минут. Затем добавить картофель и сельдерей, перемешать и тушить под крышкой на слабом огне 5-7 минут.

  • 4

    Выложить перловку, залить 2 л воды и довести до кипения. Варить на слабом огне 20 минут. Далее выложить черный перец горошком, лавровый лист и MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА, варить еще 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.

Продукт MAGGI® ЗАПРАВКА ДЛЯ РАССОЛЬНИКА содержит все знакомые ингредиенты: маринованные огурцы, сладкую морковь, лук, чеснок, корень пастернака, травы и специи, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 670 ккал.

    27%*

    Калории

  • 37 г

    50%*

    Белки

  • 48 г

    57%*

    Жиры

  • 29 г

    8%*

    Углеводы

  • Вода

    0.7%

    18.37 мл

  • Пищевые волокна

    14.8%

    4.426 г

  • Общие сахара

    0.201 г

  • Кальций, Ca

    1.4%

    13.97 мг

  • Железо, Fe

    9.1%

    1.271 мг

  • Магний, Mg

    6.1%

    24.45 мг

  • Фосфор, P

    7.8%

    62.77 мг

  • Калий, K

    4.3%

    150.9 мг

  • Натрий, Na

    89%

    2137 мг

  • Цинк, Zn

    4%

    0.602 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    3.6%

    2.182 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    3.7%

    0.051 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    2.2%

    0.036 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    7.5%

    1.348 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    5.6%

    0.112 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    4.5%

    9.068 мкг

  • Витамин А, RAE

    0%

    0.398 мкг

  • Витамин A, IU

    0.3%

    8.473 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    0.1%

    0.007 мг

  • Витамин K (филохинон)

    0.823

  • Насыщенные жирные кислоты

    67%

    16.74 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.039

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    1.4%

    0.15 г

  • Холестерин

    33.3%

    100 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Свинина

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта