Рагу из индейки с картофелем

Name: Рагу из индейки с картофелем
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Бедро индейки 400 г; Картофель 800 г; Морковь 1 шт.; Зеленый горошек 100 г; Зеленая стручковая фасоль 100 г; Кукуруза замороженная 100 г; Оливковое масло 30 г; Вода 500 мл; Зелень по вкусу; MAGGI® Приправа 10 овощей 2 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 28.10.2020

60 мин
Сложность низкая
8 порций
193 ККал на 1 порцию
4

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Бедро индейки

400 граммов
Картофель

800 граммов
Морковь

1 штука
Зеленый горошек

100 граммов
Зеленая стручковая фасоль

100 граммов
Кукуруза замороженная

100 граммов
Оливковое масло

30 граммов
Вода

500 мл.
Зелень

по вкусу
MAGGI® Приправа 10 овощей

2 ст. л.

1.

Индейку промыть, порезать на кубики.
2.

Овощи промыть. Картофель и морковь нарезать кубиками, лук измельчить. Зелень промыть, высушить, нарезать.
3.

Разогрейте масло на сковороде, обжарьте мясо, лук, морковь в течение 15 минут. Разогрейте духовку до 180 градусов.
4.

Возьмите глубокую кастрюлю, выложите в нее нарезанный картофель и приготовленное мясо с овощами. Посыпьте 2 ст.л. MAGGI® ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ, добавьте воду и оставшиеся овощи, перемешайте.
5.

Поставьте в духовку и томите в течение 30 минут. При подаче украсьте зеленью.

Калории

8 %^*

193 ккал.
Белки

16 %^*

12 г
Жиры

10 %^*

7.9 г
Углеводы

5 %^*

20 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

8.6%

214.3 мл
Пищевые волокна

13.8%

4.131 г
Общие сахара

2.852 г
Кальций, Ca

4.9%

48.92 мг
Железо, Fe

30%

4.205 мг
Магний, Mg

10.6%

42.3 мг
Фосфор, P

16.5%

131.8 мг
Калий, K

17.6%

614.3 мг
Натрий, Na

74.4%

1784 мг
Цинк, Zn

10.9%

1.632 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

27.5%

16.53 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.1%

0.1 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

12%

0.191 мг
Витамин РР (ниацин)

22.1%

3.97 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

23.8%

0.476 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

17%

34.03 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

88.4%

0.884 мкг
Витамин А, RAE

13.6%

108.8 мкг
Витамин A, IU

74%

1974 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

7.3%

0.73 мг
Витамин D (D2 + D3)

4.2%

0.208 мкг
Витамин D

4.4%

8.715 МЕ
Витамин K (филохинон)

12.4
Насыщенные жирные кислоты

6.3%

1.582 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

4.012
Полиненасыщенные жирные кислоты

14%

1.545 г
Трансжирные кислоты

1.5%

0.046
Холестерин

11.5%

34.45 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Рагу из индейки с картошкой и овощами, приготовленное по нашему рецепту, разнообразит ваш рацион и придется по вкусу всем. Нежное мясо индейки, сочные и яркие овощи, свежая зелень — все это вместе делает блюдо вкусным и очень полезным. А самое главное, рецепт рагу из индейки с картошкой очень прост в приготовлении. Готовьте блюдо в глубокой кастрюле, которую можно поставить в духовку, ведь при томлении в духовке ваше блюдо насытится ароматами всех трав, используемых в рецепте.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?