Перейти к основному содержанию
Простой салат «Грибная поляна» с пряной говядиной, пошаговый рецепт с фото
Салат
Русская кухня

Простой салат "грибная поляна" с пряной говядиной

1ч 20 мин
Легкий
286.1 kcal
14 августа 2024
262
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
500 граммы Филе говядины
Филе говядины
1 Штука Морковь
Морковь
1/2 Штука Корень сельдерея
Корень сельдерея
350 граммы Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны
100 граммы Твердый сыр
Твердый сыр
1 пучок Укроп
Укроп
2 Столовые ложки Легкий майонез
Легкий майонез
2 кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Шаги приготовления

1ч 20 мин
Шаг 1

Говядину залить водой, довести до кипения и слить воду. Тщательно промыть мясо, положить в кастрюлю и залить литром воды. Добавить морковь, корень сельдерея и довести до кипения. Добавить MAGGI® Бульон с говядиной на косточке – в кубиках и варить до готовности мяса.

Говядину залить водой, довести до кипения и слить воду. Тщательно промыть мясо, положить в кастрюлю и залить литром воды. Добавить морковь, корень сельдерея и довести до кипения. Добавить MAGGI® Бульон с говядиной на косточке – в кубиках и варить до готов
0 мин
Шаг 2

Шампиньоны порезать небольшими кусочками (несколько целых грибов отложить для украшения), сыр натереть на крупной тёрке, измельчить укроп. Остывшее мясо нарезать небольшими кубиками.

Шампиньоны порезать небольшими кусочками (несколько целых грибов отложить для украшения), сыр натереть на крупной тёрке, измельчить укроп. Остывшее мясо нарезать небольшими кубиками.
0 мин
Шаг 3

В миске смешать мясо, нарезанные шампиньоны, сыр и майонез. Переложить в небольшой салатник.

В миске смешать мясо, нарезанные шампиньоны, сыр и майонез. Переложить в небольшой салатник.
0 мин
Шаг 4

Украсить поверхность салата укропом и целыми шампиньонами.

Украсить поверхность салата укропом и целыми шампиньонами.
0 мин

Совет

Сочетание пряной отварной говядины в специях с маринованными шампиньонами, твёрдым сыром и овощами под лёгким майонезом создаёт гармонию вкусов и ароматов. А простота приготовления салата с грибами «Грибная поляна» порадует даже опытных кулинаров.
Вместо укропа в салате также можно использовать другую зелень, например, измельчённую свежую петрушку и зелёный лук (только зелёную часть).

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® для салата Цезарь

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для ароматной курицы

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Коллекция рецептов горячих закусок

Драники

Другие рецепты

Легкий манный суп

50 мин
Легкий

Праздничный куриный шашлык

2ч 30 мин
Легкий

Ароматные острые куриные крылышки с мёдом

1ч 40 мин
Легкий

Горбуша с луком в духовке

30 мин
Легкий

Креветки в духовке с чесноком

30 мин
Легкий

Песочный торт с клубникой

Легкий