Перейти к основному содержанию
Салат
Русская кухня

Простой салат "грибная поляна" с пряной говядиной

1ч 20 мин
Легкий
286.1 kcal
14 августа 2024
238
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
500 граммы Филе говядины
Филе говядины
1 Штука Морковь
Морковь
1/2 Штука Корень сельдерея
Корень сельдерея
350 граммы Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны
100 граммы Твердый сыр
Твердый сыр
1 пучок Укроп
Укроп
2 Столовые ложки Легкий майонез
Легкий майонез
2 кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Инструкции

1ч 20 мин
Шаг 1

Говядину залить водой, довести до кипения и слить воду. Тщательно промыть мясо, положить в кастрюлю и залить литром воды. Добавить морковь, корень сельдерея и довести до кипения. Добавить MAGGI® Бульон с говядиной на косточке – в кубиках и варить до готовности мяса.

Говядину залить водой, довести до кипения и слить воду. Тщательно промыть мясо, положить в кастрюлю и залить литром воды. Добавить морковь, корень сельдерея и довести до кипения. Добавить MAGGI® Бульон с говядиной на косточке – в кубиках и варить до готов
0 мин
Шаг 2

Шампиньоны порезать небольшими кусочками (несколько целых грибов отложить для украшения), сыр натереть на крупной тёрке, измельчить укроп. Остывшее мясо нарезать небольшими кубиками.

Шампиньоны порезать небольшими кусочками (несколько целых грибов отложить для украшения), сыр натереть на крупной тёрке, измельчить укроп. Остывшее мясо нарезать небольшими кубиками.
0 мин
Шаг 3

В миске смешать мясо, нарезанные шампиньоны, сыр и майонез. Переложить в небольшой салатник.

В миске смешать мясо, нарезанные шампиньоны, сыр и майонез. Переложить в небольшой салатник.
0 мин
Шаг 4

Украсить поверхность салата укропом и целыми шампиньонами.

Украсить поверхность салата укропом и целыми шампиньонами.
0 мин

Совет

Сочетание пряной отварной говядины в специях с маринованными шампиньонами, твёрдым сыром и овощами под лёгким майонезом создаёт гармонию вкусов и ароматов. А простота приготовления салата с грибами «Грибная поляна» порадует даже опытных кулинаров.
Вместо укропа в салате также можно использовать другую зелень, например, измельчённую свежую петрушку и зелёный лук (только зелёную часть).

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Цезарь

MAGGI® для салата Цезарь

МАГГИ® Приправа для ароматной курицы

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для ароматной курицы

Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Заправка для борща

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

горячие закуски

Коллекция рецептов горячих закусок

Драники

Драники

Другие рецепты

Как приготовить фруктовый суп-пюре — рецепт | maggi.ru

Экзотический суп из манго

30 мин
Легкий
Домашнее мороженое на основе английского крема, рецепт с фото

Домашнее мороженое на основе английского крема

12ч
Легкий
Оладьи из тыквы и яблока - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Оладьи из тыквы и яблока

45 мин
Легкий
Мидии в створках на мангале - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Мидии в створках на мангале

20 мин
Легкий
Сочная свинина с лесными грибами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сочная свинина с лесными грибами

Легкий
Свиной стейк на гриле в травяном маринаде - рецепт с фото от Магги

Свиной стейк на гриле в травяном маринаде

25 мин
Легкий