Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
25 мин
Сложность низкая
2 порции
988 ККал на 1 порцию
2
Грейпфрут
1 штука
Авокадо
2 штуки
Руккола
1/2 пучка
Кедровые орехи
60 граммов
Вода
2 ч.л.
Уксус из белого вина
2 ст.л.
Оливковое масло
3 ст.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Мед
2 ч.л.
1.
У грейпфрута срезать кожуру с плёнками. Надрезать по сегментам и извлечь дольки.
2.
Авокадо разрезать пополам. Очистить от кожуры, удалить косточки и нарезать тонкими ломтиками. Орехи обжарить до золотистого цвета на сковороде без добавления масла и дать остыть.
3.
В отдельной небольшой ёмкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ, оставить на три минуты.
4.
Добавить все остальные ингредиенты для заправки и тщательно перемешать. На сервировочное блюдо по очереди выложить ломтики авокадо и дольки грейпфрута.
5.
Сверху распределить веточки руколы. Посыпать орешками, полить заправкой и подавать.
Калории
40 %*
989 ккал.
Белки
13 %*
9.7 г
Жиры
106 %*
88 г
Углеводы
15 %*
54 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
13.3%
332.1 мл
Пищевые волокна
58.5%
17.55 г
Общие сахара
28.14 г
Кальций, Ca
8.2%
82.15 мг
Железо, Fe
23.4%
3.276 мг
Магний, Mg
38.5%
154 мг
Фосфор, P
39.2%
313.8 мг
Калий, K
41%
1436 мг
Натрий, Na
0.8%
18.17 мг
Цинк, Zn
22.7%
3.407 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
134.9%
80.95 мг
Витамин В1 (тиамин)
23.2%
0.324 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
24.8%
0.396 мг
Витамин РР (ниацин)
28.9%
5.211 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
32.5%
0.651 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
102.9%
205.7 мкг
Витамин А, RAE
15.6%
124.8 мкг
Витамин A, IU
93.5%
2493 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
126.2%
12.62 мг
Витамин K (филохинон)
89.1
Насыщенные жирные кислоты
43.9%
10.98 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
52.73
Полиненасыщенные жирные кислоты
162.9%
17.92 г
Сочный грейпфрут, нежное авокадо, свежая рукола и ароматные кедровые орехи под кисло-сладкой салатной заправкой создают гармонию вкусов, текстур и ароматов, которая не оставит никого равнодушным. Украсьте ваш праздничный стол салатом с авокадо и грейпфрутом и ваши гости оценят его по достоинству.
Вместо руколы можно использовать также другую декоративную зелень, например, такие сорта салата, как фризе, латук (лолло россо), корн или мангольд.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 25 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде