Перейти к основному содержанию
Постный суп-пюре - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Суп
Русская кухня

Постный суп-пюре

40 мин
Легкий
166.8 kcal
14 августа 2024
572
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
200 граммы Брокколи
Брокколи
250 граммы Шпинат
Шпинат
150 граммы Зеленый горошек
Зеленый горошек
2 Столовые ложки Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
250 миллилитры Сливки овсяные
Сливки овсяные
5 веточки Петрушка
Петрушка
900 миллилитры Овощной бульон
Овощной бульон
1 чайная ложка Соль
Соль
Паприка
Паприка

Шаги приготовления

40 мин
Шаг 1

Если используете замороженные продукты, то заранее стоит их разморозить (с помощью микроволновки или времени).

Если используете замороженные продукты, то заранее стоит их разморозить (с помощью микроволновки или времени).
0 мин
Шаг 2

Очистить и порезать на небольшие кубики лук.

Очистить и порезать на небольшие кубики лук.
0 мин
Шаг 3

На дно кастрюли налить растительное масло и лук. Тушить в течение 10-15 минут. После добавить приправы и специи, соль и паприку.

На дно кастрюли налить растительное масло и лук. Тушить в течение 10-15 минут. После добавить приправы и специи, соль и паприку.
0 мин
Шаг 4

К луку вылить 400 мл воды или овощного бульона, проварить минут пять. И отправить в кастрюльку шпинат, брокколи, зеленый горошек. Варить все ингредиенты еще минут 10.

К луку вылить 400 мл воды или овощного бульона, проварить минут пять. И отправить в кастрюльку шпинат, брокколи, зеленый горошек. Варить все ингредиенты еще минут 10.
0 мин
Шаг 5

После добавить оставшийся бульон и варить до готовности.

После добавить оставшийся бульон и варить до готовности.
0 мин
Шаг 6

С помощью погружного блендера сделать из всех составляющих супа пюре. После влить овсяные сливки и хорошо перемешать.

С помощью погружного блендера сделать из всех составляющих супа пюре. После влить овсяные сливки и хорошо перемешать.
0 мин
Шаг 7

Варить суп еще 5 минут. Перед подачей украсить его сливками и зеленью.

Варить суп еще 5 минут. Перед подачей украсить его сливками и зеленью.
0 мин

Совет

Постный зеленый суп из шпината, брокколи и зеленого горошка поможет накормить ваших домашних вкусным супом и очень большим количеством витаминов. Прелесть супа в том, что его можно готовить как из свежих, так и замороженных продуктов.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Вегетарианские котлеты из кабачков

40 мин
Легкий

Котлеты из свинины с гречневой крупой

40 мин
Средний

Шарлотка без яиц

Легкий

Азу из индейки с солеными огурцами

1ч 30 мин
Легкий

Салат с крабовыми палочками в тарталетках

25 мин
Легкий

Салат с креветками и икрой

30 мин
Легкий