Пикантный гаспачо

Name: ПИКАНТНЫЙ ГАСПАЧО
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Испанская кухня
Ingredients: Томатный сок 2 стакана; Помидоры 2 шт.; Зеленый болгарский перец 1 шт.; Огурец 1 шт.; Лук репчатый 0.5 шт.; Винный уксус 3 ст. ложки; Оливковое масло 3 ст. ложки; Чеснок 3 дольки; Петрушка 1 ст. ложка; Табаско 0.25 ч. ложки; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 1.5 ч. л.

136

Автор: MAGGI® Дата: 26.11.2021

40 мин
Сложность низкая
4 порции
223 ККал на 1 порцию
136

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Томатный сок

2 стакана
Помидоры

2 штуки
Зеленый болгарский перец

1 штука
Огурец

1 штука
Лук репчатый

0.5 штук
Винный уксус

3 ст. ложки
Оливковое масло

3 ст. ложки
Чеснок

3 дольки
Петрушка

1 ст. ложка
Табаско

0.25 ч. ложки
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

1.5 ч. л.

1.

Ошпарить томаты кипятком, затем снять кожицу и мелко нарезать. Лук измельчить, чеснок почистить и измельчить. Огурец также очистить от кожицы и нарезать маленькими кубиками. Болгарский перец мелко нарезать.
2.

Поместить половину томатного сока, огурец, болгарский перец, лук, чеснок и MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ в кухонный комбайн или блендер. Измельчить до превращения в смесь, но без образования однородной массы. Постоянно помешивая, добавить оставшийся томатный сок.
3.

Охладить суп в течение часа.
4.

Перед подачей на стол добавить оливковое масло.