Перейти к основному содержанию
Пицца на тонком тесте с моцареллой — пошагово с фото от Maggi.ru
Холодные закуски
Итальянская кухня

Пицца на тонком тесте с моцареллой

50 мин
Средний
318.6 kcal
14 августа 2024
96
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
150 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
50 миллилитры Вода
Вода
1 столовая ложка Оливковое масло
Оливковое масло
70 миллилитры Сметана
Сметана
1/2 столовая ложка Соус барбекю
Соус барбекю
70 граммы Твердый сыр
Твердый сыр
2 штуки Помидоры
Помидоры
150 граммы Моцарелла
Моцарелла
250 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
порция Руккола
Руккола
Соль
Соль

Шаги приготовления

50 мин
Шаг 1

Подготовить ингредиенты для теста.

Подготовить ингредиенты для теста.
0 мин
Шаг 2

Высыпать муку в ёмкость, сделать лунку посередине и влить туда воду и масло, соль. Замесить тесто и убрать в прохладное место на 20 минут.

Высыпать муку в ёмкость, сделать лунку посередине и влить туда воду и масло, соль. Замесить тесто и убрать в прохладное место на 20 минут.
0 мин
Шаг 3

Раскатать тесто в тонкий пласт.

Раскатать тесто в тонкий пласт.
0 мин
Шаг 4

Смешать ингредиенты для соуса. Здесь можно поэкспериментировать с пропорциями и самими ингредиентами и подобрать их на свой вкус.

Смешать ингредиенты для соуса. Здесь можно поэкспериментировать с пропорциями и самими ингредиентами и подобрать их на свой вкус.
0 мин
Шаг 5

Смазать тесто соусом.

Смазать тесто соусом.
0 мин
Шаг 6

Сверху на соус выложить натёртый твёрдый сыр.

Сверху на соус выложить натёртый твёрдый сыр.
0 мин
Шаг 7

Мясо порезать крупными кусочками, обжарить на среднем огне до золотистой корочки.

Мясо порезать крупными кусочками, обжарить на среднем огне до золотистой корочки.
0 мин
Шаг 8

Выложить на тесто готовое мясо, помидор, порезанный дольками, и моцареллу. Отправить в духовку на 25 минут.

Выложить на тесто готовое мясо, помидор, порезанный дольками, и моцареллу. Отправить в духовку на 25 минут.
0 мин
Шаг 9

Готовую пиццу украсить сверху руколой, порезать и подавать на стол.

Готовую пиццу украсить сверху руколой, порезать и подавать на стол.
0 мин

Совет

Процесс приготовления пиццы не такой сложный, как может показаться. И самое главное в любой пицце — тесто и соус. А начинка может быть любой.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Рыбный суп с яблоками

40 мин
Легкий

Морковь жареная с чесноком и тмином

25 мин
Легкий

Салат с крабовыми палочками и авокадо

15 мин
Легкий

Салат с ростбифом и грибами

30 мин
Легкий

Диетический борщ

40 мин
Легкий

Салат с авокадо и мидиями

15 мин
Легкий