Перловая каша с овощами

Name: Перловая каша с овощами
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Пшено 150 г; Сливочное масло 1 ст.л.; Вода 200 мл; Морковь 2 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Сельдерей 25 г; Цукини 1 шт.; Лук репчатый 1/2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло 2 ст.л.; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу; MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 1 кубик

Автор: MAGGI® Дата: 20.09.2021

60 мин
Сложность низкая
4 порции
348 ККал на 1 порцию
39

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Пшено

150 граммов
Сливочное масло

1 ст.л.
Вода

200 мл.
Морковь

2 штуки
Красный болгарский перец

1 штука
Сельдерей

25 граммов
Цукини

1 штука
Лук репчатый

1/2 штуки
Чеснок

1 зубчик
Оливковое масло

2 ст.л.
Соль

по вкусу
Черный молотый перец

по вкусу
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

1 кубик

1.

Крупу промыть и дать стечь воде.
2.

На сковороде растопить сливочное масло, крупу смешать с маслом, слегка подрумянить.
3.

MAGGI® Бульон золотой® с курицей развести в 200 мл горячей воды. Влить в сковороду с кашей. Готовить на медленном огне под крышкой.
4.

Сельдерей, кабачок, морковь, красный перец, половину лука и зубчик чеснока нарезать мелкими кубиками.
5.

Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить овощи 10 минут.
6.

Кашу соединить с овощами. Приправить по вкусу солью и перцем, перемешать.