Паэлья с морепродуктами и вином

Name: Паэлья с морепродуктами и вином
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Испанская кухня
Ingredients: Круглый рис 300 г; Креветки 400 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Зеленый горошек консервированный 200 г; Помидоры 2 шт.; Вино белое сухое 50 мл; Вода 700 мл; Шафран молотый 1/2 ч.л.; Лимонный сок 1 ст.л.; Оливковое масло 2 ст.л.; Паприка 1/2 ч.л.; Мускатный орех молотый 1/2 ч.л.; Чеснок 2 зуб

Автор: MAGGI® Дата: 30.01.2022

50 мин
Сложность низкая
6 порций
353 ККал на 1 порцию
5

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Круглый рис

300 граммов
Креветки

400 граммов
Красный болгарский перец

1 штука
Зеленый горошек консервированный

200 граммов
Помидоры

2 штуки
Вино белое сухое

50 мл.
Вода

700 мл.
Шафран молотый

1/2 ч.л.
Лимонный сок

1 ст.л.
Оливковое масло

2 ст.л.
Паприка

1/2 ч.л.
Мускатный орех молотый

1/2 ч.л.
Чеснок

2 зубчика

1.

Сладкий перец тонко нарезать. Помидоры обдать кипятком, снять кожуру и нарезать кубиками. Чеснок мелко нарезать.
2.

Креветки очистить.
3.

На раскаленную сковороду с маслом, высыпать чеснок и перец. Обжарить 3 минуты. После добавить рис, шафран и специи.
4.

Влить вино и подержать на огне ещё 10 минут. В конце добавить горошек и перемешать.

Калории

14 %^*

353 ккал.
Белки

19 %^*

14 г
Жиры

12 %^*

9.7 г
Углеводы

13 %^*

49 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

11.1%

278.2 мл
Пищевые волокна

7.5%

2.244 г
Общие сахара

3.366 г
Кальций, Ca

7%

70.03 мг
Железо, Fe

9.6%

1.338 мг
Магний, Mg

12.6%

50.47 мг
Фосфор, P

32.4%

258.9 мг
Калий, K

9.3%

326.1 мг
Натрий, Na

18.6%

446.4 мг
Цинк, Zn

10.9%

1.639 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

67.2%

40.3 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.9%

0.111 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

5.1%

0.082 мг
Витамин РР (ниацин)

15.8%

2.848 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

16.9%

0.337 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

21.6%

43.23 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

74%

0.74 мкг
Витамин А, RAE

15%

119.9 мкг
Витамин A, IU

67.4%

1797 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

27.4%

2.736 мг
Витамин D (D2 + D3)

1.3%

0.067 мкг
Витамин D

0.7%

1.333 МЕ
Витамин K (филохинон)

16.69
Насыщенные жирные кислоты

6%

1.51 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.326
Полиненасыщенные жирные кислоты

11.9%

1.305 г
Трансжирные кислоты

0.4%

0.013
Холестерин

28%

84 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Паэлья с морепродуктами и вином — прекрасный ужин. Паэлья с морепродуктами — это классическое блюдо Испании, очень вкусное и изысканное. Попробуйте, вы не останетесь равнодушными. Предлагаем вам ещё один очень вкусный вариант паэльи.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 50 минут?