Как приготовить блюдо - Паэлья с морепродуктами и вином?

Name: Паэлья с морепродуктами и вином
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Испанская кухня
Ingredients: 300 г Круглый рис; 400 г Креветки; 1 шт. Красный болгарский перец; 200 г Зеленый горошек консервированный; 2 шт. Помидоры; 50 мл Вино белое сухое; 700 мл Вода; 0.5 ч.л. Шафран молотый; 1 ст.л. Лимонный сок; 2 ст.л. Оливковое масло; 0.5 ч.л. Паприка; 0.5 ч.л. Мускатный орех молотый; 2 г Чеснок

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Паэлья с морепродуктами и вином

50 мин

Легкий

315.5 кКал

14 июля 2025

985

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Круглый рис: 300 г
Креветки: 400 г
Красный болгарский перец: 1 шт.
Зеленый горошек консервированный: 200 г
Помидоры: 2 шт.
Вино белое сухое: 50 мл
Вода: 700 мл
Шафран молотый: 0.5 ч.л.
Лимонный сок: 1 ст.л.
Оливковое масло: 2 ст.л.
Паприка: 0.5 ч.л.
Мускатный орех молотый: 0.5 ч.л.
Чеснок: 2 г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Сладкий перец тонко нарезать. Помидоры обдать кипятком, снять кожуру и нарезать кубиками. Чеснок мелко нарезать.

Шаг 2

Креветки очистить.

Шаг 3

На раскаленную сковороду с маслом, высыпать чеснок и перец. Обжарить 3 минуты. После добавить рис, шафран и специи.

Шаг 4

Влить вино и подержать на огне ещё 10 минут. В конце добавить горошек и перемешать.

Совет

Паэлья с морепродуктами и вином — прекрасный ужин. Паэлья с морепродуктами — это классическое блюдо Испании, очень вкусное и изысканное. Попробуйте, вы не останетесь равнодушными. Предлагаем вам ещё один очень вкусный вариант паэльи.