Как приготовить блюдо - Нежный овощной суп карри?

Name: Нежный овощной суп карри
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Индийская кухня
Ingredients: 1 л Вода; 400 мл Сливки 10%; 300 г Цветная капуста; 3 шт. Морковь; 1 шт. Лук репчатый; 10 г Лук-резанец; 1 ч.л. Карри; 3 ч.л. MAGGI® Бульон домашний с курицей

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Нежный овощной суп карри

50 мин

Легкий

153.4 кКал

14 июля 2025

910

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Вода: 1 л
Сливки 10%: 400 мл
Цветная капуста: 300 г
Морковь: 3 шт.
Картофель, сырой, кожура: 2 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Лук-резанец: 10 г
Карри: 1 ч.л.
MAGGI® Бульон домашний с курицей: 3 ч.л.

MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью

В бульоне MAGGI® с курицей прекрасно сочетаются вкус куриного бульона и ароматных специй с кусочки овощей и зелени, которые гармонично дополнят вкус ваших любимых блюд.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Приготовить 1 л МАГГИ® ДОМАШНЕГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ. Овощи почистить и нарезать, цветную капусту разобрать на соцветия.

Шаг 2

В кипящий бульон добавить овощи и порошок карри. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить на медленном огне в течение 20-25 минут до мягкости овощей. Перемешивать время от времени.

Шаг 3

Получившийся суп поместить в блендер и измельчить до однородной массы. Суп снова поставить на огонь, влить сливки и довести до кипения. Перед подачей посыпать измельченным луком.