Отбивные из куриной печенки

Вода

5.5%

136.5 мл

Пищевые волокна

9.6%

2.881 г

Общие сахара

1.165 г

Кальций, Ca

2.3%

22.5 мг

Железо, Fe

118.8%

16.63 мг

Магний, Mg

16.9%

67.5 мг

Фосфор, P

76.1%

609 мг

Калий, K

14.1%

493.3 мг

Натрий, Na

76.9%

1846 мг

Цинк, Zn

35.5%

5.323 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

52.2%

31.33 мг

Витамин В1 (тиамин)

47.7%

0.668 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

197.3%

3.158 мг

Витамин РР (ниацин)

101.5%

18.27 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

79.5%

1.59 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

520%

1040 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

2901.5%

29.02 мкг

Витамин А, RAE

721%

5768 мкг

Витамин A, IU

727%

19389 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

15.3%

1.528 мг

Витамин K (филохинон)

3.163

Насыщенные жирные кислоты

31.5%

7.883 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

7.808

Полиненасыщенные жирные кислоты

35.9%

3.948 г

Трансжирные кислоты

237.4%

7.123

Холестерин

201.3%

603.8 мг