Окрошка с белым квасом

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    35

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    275

    на 1 порцию

Окрошка с белым квасом

Белый квас хорошо утоляет жажду, у него приятный вкус и поэтому его называют окрошечным. Окрошку на белом квасе подают со сметаной и хреном.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    В кастрюлю положить пол столовой ложки измельченную зелени, потолочь. Затем добавить один тертый огурец.

  • 2

    Яйца отварить, очистить и разрезать пополам.

  • 3

    Добавить к зелени и огурцу нарезанные кубиками колбасу, огурцы, картофель, яйца и оставшиеся измельченный лук, укроп. Посолить по вкусу и перемешать. Залить квасом.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 276 ккал.

    11%*

    Калории

  • 11 г

    15%*

    Белки

  • 18 г

    22%*

    Жиры

  • 15 г

    4%*

    Углеводы

  • Вода

    5.9%

    146.5 мл

  • Пищевые волокна

    3.6%

    1.065 г

  • Общие сахара

    1.606 г

  • Кальций, Ca

    5%

    50.22 мг

  • Железо, Fe

    15%

    2.102 мг

  • Магний, Mg

    6.9%

    27.78 мг

  • Фосфор, P

    18.3%

    146 мг

  • Калий, K

    11.3%

    396.5 мг

  • Натрий, Na

    16.8%

    402.9 мг

  • Цинк, Zn

    9.7%

    1.462 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    15.1%

    9.053 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    23.4%

    0.328 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    14.5%

    0.232 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    11.1%

    1.995 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    13.8%

    0.276 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    15.4%

    30.77 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    65.1%

    0.651 мкг

  • Витамин А, RAE

    6.8%

    54.07 мкг

  • Витамин A, IU

    18.8%

    500.3 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    2.8%

    0.275 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    8.8%

    0.44 мкг

  • Витамин D

    9%

    18.04 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    21.18

  • Насыщенные жирные кислоты

    25.5%

    6.367 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    8.012

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    22.5%

    2.474 г

  • Трансжирные кислоты

    0.3%

    0.009

  • Холестерин

    39.9%

    119.8 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 35 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта