Перейти к основному содержанию
Окрошка с белым квасом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Суп
Русская кухня

Окрошка с белым квасом

35 мин
Легкий
349.3 kcal
14 августа 2024
142
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
3 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
300 граммы Колбаса
Колбаса
4 штуки Корнишоны
Корнишоны
20 граммы Укроп
Укроп
20 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
1 литр Квас
Квас
Соль
Соль

Шаги приготовления

35 мин
Шаг 1

В кастрюлю положить пол столовой ложки измельченную зелени, потолочь. Затем добавить один тертый огурец.

0 мин
Шаг 2

Яйца отварить, очистить и разрезать пополам.

0 мин
Шаг 3

Добавить к зелени и огурцу нарезанные кубиками колбасу, огурцы, картофель, яйца и оставшиеся измельченный лук, укроп. Посолить по вкусу и перемешать. Залить квасом.

0 мин

Совет

Белый квас хорошо утоляет жажду, у него приятный вкус и поэтому его называют окрошечным. Окрошку на белом квасе подают со сметаной и хреном.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Суп-пюре из цветной капусты и брокколи

45 мин
Легкий

Пышные блины на молоке

Легкий

Салат с красной рыбой

10 мин
Легкий

Буррито с говядиной

40 мин
Легкий

Суп-пюре из чечевицы с креветками

30 мин
Легкий

Рыба под маринадом по-гречески

1ч 10 мин
Средний