Окрошка на воде с копченой колбасой

0

Автор:

  • 20 мин

    Сложность низкая

  • 4 порции

  • 172 ККал на 1 порцию

  • 0

Окрошка на воде с копченой колбасой
  • Копченая колбаса

    100 граммов

  • Яйцо

    3 штуки

  • Огурец

    1 штука

  • Картофель

    1 штука

  • Сметана

    100 граммов

  • Соль

    по вкусу

  • Лимонный сок

    1 ч.л.

  • Вода

    1 литр

  • Зеленый лук

    20 граммов

  • Укроп

    20 граммов

  • 1.

    Огурец, лук, укроп промыть холодной водой.

  • 2.

    Нарезать заранее сваренные картофель и яйца, свежие огурцы, колбасу кубиками.

  • 3.

    В воду добавить лимонный сок, посолить и перемешать.

  • 4.

    Картофель, колбасу, яйца, огурцы, лук, укроп залить подсоленной водой с лимонный соком. Добавить сметану и все перемешать.

  • Калории

    7%*

    173 ккал.

  • Белки

    29333%*

    21999 г

  • Жиры

    15923%*

    13216 г

  • Углеводы

    3906%*

    14258 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание
  • Вода

    14.4%

    360.8 мл

  • Пищевые волокна

    32217.8%

    9665 г

  • Общие сахара

    0.899 г

  • Кальций, Ca

    10.3%

    103.4 мг

  • Железо, Fe

    12.4%

    1.73 мг

  • Магний, Mg

    6.3%

    25.35 мг

  • Фосфор, P

    15.9%

    127.6 мг

  • Калий, K

    8.5%

    296.4 мг

  • Натрий, Na

    12.1%

    290.3 мг

  • Цинк, Zn

    73566.5%

    11035 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    36324.9%

    21795 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    7.6%

    0.107 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    16.1%

    0.258 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    29266.2%

    5268 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    8%

    0.159 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    17.4%

    34.78 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    77.6%

    0.776 мкг

  • Витамин А, RAE

    12.3%

    98.73 мкг

  • Витамин A, IU

    27.4%

    730.2 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    145042.8%

    14504 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    219169.2%

    10958 мкг

  • Витамин D

    20%

    40.06 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    14290

  • Насыщенные жирные кислоты

    44001.4%

    11000 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    21935

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    13.3%

    1.461 г

  • Трансжирные кислоты

    0.4%

    0.013

  • Холестерин

    49.8%

    149.3 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Вы

 

Окрошка на воде со сметаной простая и быстрая в приготовлении. Копченая колбаса придает окрошке пикантный вкус

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта