Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
20 мин
Сложность низкая
4 порции
143 ККал на 1 порцию
2
Картофель
4 штуки
Огурец
3 штуки
Маринованные грибы
90 граммов
Квас
1 литр
Редис
3 штуки
Сметана
3 ст.л.
Укроп
10 граммов
Зеленый лук
10 граммов
Горчица
1 ч.л.
Картофель промыть. Не снимая кожу отварить. Почистить и нарезать соломкой.
Потереть на терке огурцы и редис.
Выложить в емкость все овощи и грибы. Добавить горчицу.
Залить холодным квасом. На стол подавать со сметаной и свежей зеленью.
Калории
6 %*
144 ккал.
Белки
5 %*
4 г
Жиры
3 %*
2.4 г
Углеводы
7 %*
25 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
7.5%
187.3 мл
Пищевые волокна
8.6%
2.578 г
Общие сахара
2.169 г
Кальций, Ca
7%
69.89 мг
Железо, Fe
15.4%
2.158 мг
Магний, Mg
7.5%
30.19 мг
Фосфор, P
9.3%
74.65 мг
Калий, K
12.5%
439.1 мг
Натрий, Na
6.1%
146 мг
Цинк, Zn
4.6%
0.684 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
21.9%
13.16 мг
Витамин В1 (тиамин)
4%
0.056 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
6.4%
0.103 мг
Витамин РР (ниацин)
3.7%
0.675 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
8%
0.16 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
17.5%
35.05 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
7.9%
0.079 мкг
Витамин А, RAE
4.1%
32.78 мкг
Витамин A, IU
14.5%
386.1 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
1.1%
0.108 мг
Витамин D (D2 + D3)
0.8%
0.038 мкг
Витамин D
0.8%
1.5 МЕ
Витамин K (филохинон)
21.59
Насыщенные жирные кислоты
5.3%
1.322 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.673
Полиненасыщенные жирные кислоты
1.9%
0.213 г
Трансжирные кислоты
0%
0
Холестерин
2.2%
6.563 мг
Перед подачей заправьте готовую окрошку тертым хреном и дайте ей настояться в течение получаса, чтобы она приобрела красивый красный цвет.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 20 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде