Окрошка на квасе с солеными грибами и редисом

Вода

7.5%

187.3 мл

Пищевые волокна

8.6%

2.578 г

Общие сахара

2.169 г

Кальций, Ca

7%

69.89 мг

Железо, Fe

15.4%

2.158 мг

Магний, Mg

7.5%

30.19 мг

Фосфор, P

9.3%

74.65 мг

Калий, K

12.5%

439.1 мг

Натрий, Na

6.1%

146 мг

Цинк, Zn

4.6%

0.684 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

21.9%

13.16 мг

Витамин В1 (тиамин)

4%

0.056 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

6.4%

0.103 мг

Витамин РР (ниацин)

3.7%

0.675 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

8%

0.16 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

17.5%

35.05 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

7.9%

0.079 мкг

Витамин А, RAE

4.1%

32.78 мкг

Витамин A, IU

14.5%

386.1 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

1.1%

0.108 мг

Витамин D (D2 + D3)

0.8%

0.038 мкг

Витамин D

0.8%

1.5 МЕ

Витамин K (филохинон)

21.59

Насыщенные жирные кислоты

5.3%

1.322 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

0.673

Полиненасыщенные жирные кислоты

1.9%

0.213 г

Трансжирные кислоты

0%

0

Холестерин

2.2%

6.563 мг